Skripsi

Hubungan Pengetahuan dan Perilaku Ibu dalam Pemberian Makan dengan Status Gizi Anak SDN Kelas Dua Wetan 03 Pagi Ciracas Jakarta Timur

---

ABSTRAK

JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
SKRIPSI, JUNI 2018

INNELINA PURNAMASARI
HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU DALAM PEMBERIAN MAKAN DENGAN STATUS GIZI ANAK SDN KELAPA DUA WETAN 03 PAGI CIRACAS JAKARTA TIMUR

V BAB, 115 halaman, 20 tabel, 2 gambar, 7 lampiran

Anak usia sekolah merupakan generasi penerus bangsa. Faktor yang memiliki peran besar yang pada akhirnya memberikan konstribusi terhadap pembangunan bangsa adalah gizi. Survei pendahuluan status gizi 30 anak di SDN Kelapa Dua Wetan 03 Pagi didapatkan persentase siswa dengan kategori sangat kurus 0 %, kurus 7 %, normal 63 %, gemuk 23 %, dan obesitas 7 %. Dapat disimpulkan bahwa status gizi kurus masih tinggi karena melebihi hasil PSG DKI Jakarta yaitu 6,4 %. Hal tersebut dapat dipengaruhi oleh pengetahuan dan perilaku ibu dalam pemberian makan karena ibu bertanggung jawab dalam pemberian makan. Atas dasar itulah peneliti melakukan penelitian di SDN Kelapa Dua Wetan 03 Pagi untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan perilaku ibu dalam pemberian makan dengan status gizi anak yang dilakukan bulan Maret - April 2018. Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional dan sistematik random sampling. Sampel 68 siswa berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Pengetahuan ibu dalam pemberian makan diperoleh melalui kuisioner. Perilaku ibu dalam pemberian makan diperoleh dari recall 24 jam, FFQ, dan kuisioner . Status gizi (IMT/U) diperoleh dengan membandingkan standar WHO 2007. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan ada hubungan antara pengetahuan dengan perilaku (p = 0.038). Tidak ada hubungan antara status gizi dengan umur sampel, jenis kelamin, pengatahuan, perilaku. Tidak ada hubungan umur responden dengan pengetahuan, perilaku. Tidak ada hubungan tingkat pendapatan dengan pengetahuan, perilaku.

Kata Kunci : anak usia sekolah, status gizi, pengetahuan, perilaku ibu
Daftar Pustaka : 51 (2002 – 2017)
 

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2018 Pur h

Penerbit

Jakata,Poltekkes Jakarta II : Jurusan Gizi., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2018

Subjek

Gizi Masyarakat
Status Gizi
pengetahuan
anak usia sekolah
perilaku ibu

Info Detail Spesifik

Mochamad Rachmat (P1), Trina Astuti (P2), D IV Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar