Karya Tulis Ilmiah

Studi Literatur Komposisi Kimia dan Aktivitas Antioksidan Minyak Akar Wangi (Vetiveria zizanoides (L.) Nash)

---

ABSTRAK

Studi Literatur Komposisi Kimia dan Aktivitas Antioksidan
Minyak Atsiri Akar Wangi (Vetiveria zizanoides (L.) Nash)

Oleh
Anisatul Khusna
P.2.3139.017.016

Pendahuluan: Minyak akar wangi merupakan salah satu minyak essensial yang memiliki banyak manfaat. Menurut penelitian, minyak akar wangi (Vetiveria zizanoides L.) mengandung senyawa metabolit sekunder seperti terpenoid yang berkhasiat sebagai antioksidan. Pengujian antioksidan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) dan identifikasi komposisi kimia dengan Kromatografi Gas-Spektrometri Massa (KG-SM).

Tujuan: Untuk mengetahui komposisi kimia dan aktivitas antioksidan minyak akar wangi (Vetiveria zizanoides L.)

Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif kepustakaan (library research) terkait dengan komposisi kimia dan aktivitas antioksidan minyak akar wangi (Vetiveria zizanoides L.).

Hasil dan Kesimpulan: Pengujian antioksidan dengan metode DPPH menunjukkan bahwa nilai IC50 2190 – 7800 µg/ml yang didapat masih berpotensi sebagai antioksidan, walaupun tergolong sangat lemah. Hasil analisis KG-SM mengidentifikasi bahwa komponen utama di dalam minyak akar wangi kaya akan senyawa seskuiterpen hidrokarbon, vetiverol dan vetivon.

Kata Kunci: Minyak akar wangi, antioksidan, komposisi kimia

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 Far-D3-202 Khu s

Penerbit

Jakarta,Poltekkes Jakarta II : Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Jakarta II., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2020

Subjek

Minyak akar wangi, antioksidan, komposisi kimia

Info Detail Spesifik

P1(wardiyah)P2(Yetri Elisya) Far-D3-Far

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar