Karya Tulis Ilmiah

Gambaran Tindakan Konsumen Dalam Pemilihan Produk Pangan Kemasan Dengan Pembacaan Label Pangan (Studi Literatur)

---

ABSTRAK
ACHMAD HILMY AZIZI
GAMBARAN TINDAKAN KONSUMEN DALAM PEMILIHAN PRODUK PANGAN KEMASAN DENGAN PEMBACAAN LABEL PANGAN
Xii,V BAB, 50 halaman, 2 tabel

Sebagai salah satu pilar dari Pedoman Gizi Seimbang (PGS) yaitu membiasakan membaca label pada kemasan pangan yang merupakan pesan kedelapan dari sepuluh pedoman gizi seimbang (PGS) dapat mendukung pola hidup sehat dengan membantu konsumen untuk menentukan pilihan bahan makanan yang akan dikonsumsi sehingga aman bagi kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meninjau tindakan konsumen berdasarkan usia, jenis kelamin, pendidikan terakhir, pekerjaan, sosial ekonomi , dan jumlah anggota keluarga dalam pemilihan produk pangan apakah mempengaruhi pembacaan label pangan terlebih dahulu. Jenis penelitian ini adalah peneltiaan kepustakaan (library research), yaitu serangkaian penelitiaan berkenaan dengan metode pengumpulan data pustaka, atau penelitian yang obyek penelitiaannya digali melalui bergam kepustakaan (buku, jurnal ilmiah, dan dokumen). Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan mencari literatur. Hasil penelitian ini meliputi konsumen berdasarkan usia, jenis kelamin, pendidikan terakhir, pekerjaan, social ekonomi, jumalh anggota keluarga. Dan dari penelitian ini di dapat data bahwa pendidikan terakhir dan social ekonomi konsumen mempengaruhi konsumen dalam membaca label pangan pada saat pemilihan produk pangan kemasan.

Kata kunci : Label pangan, Pembacaan label pangan, produk pangan kemasan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D3-2020 Ach g

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Label Pangan
produk pangan kemasan
Pembacaan label pangan

Info Detail Spesifik

Nils Aria Zulfianto (P1), Titus Priyo Harjatmo (P2), D3-GZ-2020

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar