Karya Tulis Ilmiah

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Marmalade Jeruk Manis (Citrus sinensis) dengan Penambahan Tepung Daun Kelor Untuk Ibu Hamil Anemia

---

INTISARI

PROGRAM STUDI GIZI
PROGRAM DIPLOMA TIGA (III)
GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN JAKARTA II
TUGAS AKHIR,2020
Fathyaafifahramadhani
Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Marmalade Jeruk Manis (Citrus sinensis) dengan Penambahan Tepung Daun Kelor Untuk Ibu Hamil Anemia
5 BAB, 71 Halaman , 18 Tabel, 3 Gambar, 12 Lampiran
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu organoleptik dan tingkat kesukaan marmalade jeruk yang ditambahkan tepung daun kelor dengan penambahan 13 g, 15 g, 17 g untuk camilan ibu hamil anemia

Kata Kunci : Marmalade, tepung daun kelor, anemia, ibu hamil

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D3-2020 Fat m

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2020

Subjek

Anemia
tepung daun kelor
Ibu Hamil
Marmalade

Info Detail Spesifik

Meilinasari (P1), Iskari Ngadiarti (P2),D3-GIZI-2020

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar