Karya Tulis Ilmiah
Hubungan Usia, Jenis Kelamin, dan Status Gizi Dengan Persen Lemak Tubuh pada Karyawan di Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II Kampus Hang Jebat Tahun 2019
ABSTRAK
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II
PROGRAM STUDI DIPLOMA III
TUGAS AKHIR, JULI 2020
ALMAIDA PUTRI UTAMI
HUBUNGAN USIA, JENIS KELAMIN DAN STATUS GIZI DENGAN PERSEN LEMAK TUBUH PADA KARYAWAN DI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II KAMPUS HANG JEBAT TAHUN 2019
xiv, v bab, 48 halaman, 12 tabel, 1 gambar, 4 lampiran
Obesitas merupakan penumpukkan lemak tubuh yang berlebih dari standar normal. Jika persen lemak tubuh seseorang berlebih akan mengalami masalah kesehatan salah satunya resistensi insulin yang dapat bermanifestasi munculnya penyakit-penyakit yang menyebabkan kematian. Seseorang yang dikatakan obesitas dapat diketahui dari status gizi melalui pengukuran antropometri dengan indikator indeks massa tubuh. Namun, penumpukkan lemak tubuh yang berlebih tidak dapat di estimasikan secara tepat oleh indeks massa tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran usia, jenis kelamin dan status gizi dengan persen lemak tubuh pada karyawan di Politeknik Kesehatan Jakarta II Kampus Hang Jebat. Penelitian ini bersifat deskriptif analitik diambil dari data sekunder menggunakan rancangan cross sectional yang dilakukan pada 118 karyawan di Politeknik Kesehatan Jakarta II Kampus Hang Jebat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan Bioimpedance Analysis karyawan yang kategori persen lemak tubuhnya obese proporsinya lebih besar pada karyawan laki – laki usia diatas 40 tahun (77,6%) sementara karyawan perempuan (83,8%) dan memiliki status gizi sangat gemuk (80,4%)
Kata kunci : obesitas, persen lemak tubuh
DAFTAR PUSTAKA : 35 (2005 – 2020)
KLASIFIKASI : -
Tidak tersedia versi lain