Skripsi
Perbedaan Tingkat Pengetahuan Dan Asupan Sayur dan Buah Sebelum Dan Buah Sebelum Dan Sesudah Pemberian Penyuluhan Dengan Media Video Blog (VLOG) Pada Siswa Kelas 5 Di SDN 07 Kramat Pela Jakarta Selatan
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
SKRIPSI, MEI 2020
Muhammad Rizky Ramadhan
PERBEDAAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN ASUPAN SAYUR DAN BUAH SEBELUM DAN SESUDAH PEMBERIAN PENYULUHAN DENGAN MEDIA VIDEO BLOG (VLOG) PADA SISWA KELAS 5 DI SDN 07 KRAMAT PELA JAKARTA SELATAN
V BAB, 85 Halaman, 8 Tabel, 2 Gambar, 8 Lampiran
Konsumsi sayur dan buah diperlukan tubuh sebagai sumber vitamin, mineral dan serat dalam mencapai pola makan sehat sesuai anjuran pedoman gizi seimbang untuk kesehatan yang optimal.Hasil Riskesdas 2010-2013 menunjukan bahwa secara nasional perilaku anak usia >10 tahun yang kurang mengkonsumsi sayur dan buah masih di atas 90%. Penelitian ini bertujuan untuk (1)Mengidentifikasi karakteristik responden meliputi jenis kelamin, uang jajan (2)Mengidentifikasi karakteristik orang tua responden meliputi tingkat pendidikan,dan jenis pekerjaan (3)Mengidentifikasi pengetahuan responden tentang sayur dan buah di SDN 07 Kramat Pela Jakarta Selatan (4)Mengidentifikasi asupan sayur dan buah responden (5)Menganalisis perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah pemberian penyuluhan tentang sayur dan buah responden (6)Menganalisis perbedaan asupan sayur dan buah sebelum dan sesudah pemberian penyuluhan tentan sayur dan buah responden. Subjek penelitian ini adalah Siswa kelas 5 SDN 07 Kramat Pela Jakarta Selatan dengan jumlah 43 responden yang memenuhi kriteria. Data karakteristik responden terdiri dari jenis kelamin, uang jajan, tingkat pendidikan orang tua, dan jenis pekerjaan orang tua. Data bivariat terdiri dari pengetahuan dan asupan sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media vlog yang diperoleh melalui kuisioner. Analisis statistik menggunakan uji paired t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada perbedaan berkmana antara tingkat pengetahuan dan asupan sayur dan buah sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media vlog (
Tidak tersedia versi lain