Skripsi

Perbedaan Tingkat Pengetahuan, Asupan Konsumsi Sayur dan Buah Sebelum dan Sesudah Penyuluhan dengan Media Sound Slide pada Siswa Kelas 5 di SDN Kebayoran Lama Selatan 016 Pagi

---

CINTIA ROSANAWATI
“PERBEDAAN TINGKAT PENGETAHUAN, ASUPAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH SEBELUM DAN SESUDAH PENYULUHAN DENGAN MEDIA SOUND SLIDE PADA SISWA KELAS 5 DI SDN KEBAYORAN LAMA SELATAN 016 PAGI”

xii, V BAB, 64 halaman, 7 tabel, 8 lampiran

Berdasarkan Riskesdas tahun 2018, proporsi rerata nasional perilaku konsumsi kurang sayur dan atau buah sebesar 95,5 persen. Pendidikan gizi penting bagi anak sekolah untuk meningkatkan pengetahuan tentang gizi, termasuk sayur dan buah. Salah satu cara pemberian pendidikan gizi adalah dengan penyuluhan gizi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peningkatan pengetahuan dan asupan sayur dan buah sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media sound slide pada siswa-siswi kelas 5 SDN Kebayoran Lama Selatan 016 Pagi. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan one group pre-test – post-test. sampel yang diambil adalah 38 siswa kelas 5 SDN Kebayoran Lama Selatan 016 Pagi. Pengambilan sampel menggunakan metode simple random sampling. Tingkat pengetahuan, diperoleh melalui kuisioner (google form). Asupan konsumsi sayur dan buah di diperoleh dari wawancara via whatsapp dan telepon menggunakan form recall 1 x 24 jam. Analisi data menggunakan metode paired t-test dan wilcoxon. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya perubahan pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media sound slide (p < 0,05) serta terdapat perubahan asupan sayur (p < 0,05) maupun asupan buah (p < 0,05) sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan. Dari hasil penelitian ini disarankan agar sekolah dapat meneruskan kegiatan penyuluhan tentang sayur dan buah dengan media video untuk meningkatkan pengetahuan siswa hingga asupan nya dan asupan tentang sayur dan buah.
Kata Kunci : Pengetahuan, asupan, anak usia sekolah, media sound
slide, penyuluhan
Daftar Pustaka : 46 kepustakaan (1993 – 2019)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2020 Cin p

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2020

Subjek

Pengetahuan, Asupan, Anak usia Sekolah, Media soun

Info Detail Spesifik

Nur’aini Susilo Rochani (P1), Mochamad Rachmat (P2), D4,Gizi, 2020

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar