Skripsi
Hubungan Panjang Badan Lahir, Sanitasi Lingkungan, Riwayat Penyakit Diare, Asupan Energi dan Asupan Protein Dengan Kejadian Stunting (6-23 Bulan) Tahun 2019
ABSTRAK
SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2020
NAUFAL MAULIDZA “HUBUNGAN PANJANG BADAN LAHIR, SANITASI LINGKUNGAN, PENYAKIT DIARE, ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN KEJADIAN STUNTING (6-23 BULAN) TAHUN 2019”
V BAB 81 Halaman, 15 Tabel, 3 Lampiran
Stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh asupan gizi yang kurang dalam waktu cukup lama akibat pemberian makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi. Menurut hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018 persentase baduta sangat pendek 12,8% dan pendek 17,1%. Jadi persentase baduta pendek dan sangat pendek di Indonesia yaitu 29,9%. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan panjang badan lahir, sanitasi lingkungan, riwayat penyakit diare, asupan energi dan asupan protein dengan kejadian stunting anak usia bawah dua tahun (6-23 bulan) di Kecamatan Kemranjen, Banyumas tahun 2019. Penelitian ini menggunakan analisis data sekunder Perencanaan Program Gizi (PPG) di Kecamatan Kemranjen Kabupaten Banyumas Tahun 2019. Setelah dilakukan cleaning data, didapatkan jumlah sampel sebanyak 341. Hasil penelitian didapatkan: ada hubungan yang bermakna antara panjang badan lahir dengan kejadian stunting, uji chi square p=0,000 (p < 0,05) dengan korelasi pearson 0,487 yaitu berhubungan cukup kuat. Selain itu, terdapat hubungan yang bermakna antara asupan energi dan protein dengan kejadian stunting, uji chi square p=0,000 (p < 0,05) dan p=0,000
(p < 0,05), serta terdapat hubungan yang bermakna antara penyakit diare dengan kejadian stunting, uji cji square p=0,001 (p < 0,05) dan terdapat hubungan bermakna antara sanitasi lingkungan dengan kejadian stunting, uji chi square p=0,008 (p < 0,05).
Daftar bacaan: 32 bacaan (2002-2019)
Kata kunci: Stunting, Protein dan Energi, Panjang Badan Lahir, Diare, Sanitasi Lingkungan.
Tidak tersedia versi lain