Furqon, F.(2020).Pengaruh Formulasi dan lama Waktu Fermentasi Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Isoflavon pada Minuman Yoghurt Sari Tempe (2020).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Furqon, Fachruri."Pengaruh Formulasi dan lama Waktu Fermentasi Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Isoflavon pada Minuman Yoghurt Sari Tempe".2020Jakarta:Jurusan Gizi,2020.Skripsi.