Karya Tulis Ilmiah

Penetapan Kadar Natrium Benzoat & Kalium Sorbat dalam Jamu Masuk Angin Sediaan Cairan Obat Dalam secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi

---

ABSTRAK

Neydi Maureens Teterissa,
“Penetapan Kadar Natrium Benzoat & Kalium Sorbat dalam Jamu Masuk Angin Sediaan Cairan Obat Dalam secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi”,
dibawah bimbingan Ruth Elenora K. S., M.Farm., Apt., dan Dra. Nita Ristiawati, M.Si., Apt., 2017.

Obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan. Pengawet merupakan suatu zat yang ditambahkan dan dimaksudkan untuk meningkatkan stabilitas dari suatu sediaan dengan mencegah terjadinya pertumbuhan mikroorganisme. Penambahan pengawet pada obat tradisional saat ini sudah sering dilakukan. Natrium benzoat dan kalium sorbat adalah salah satu bagian dari pengawet yang boleh ditambahkan pada obat tradisional. Pengujian mutu dan keamaan produk jamu yang telah diproduksi harus dilakukan untuk memastikan bahwa produk telah memenuhi spesifikasi yang ditetapkan. Pengujian mutu dan keamanan produk dilakukan baik secara fisik maupun kimia. Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan kadar natrium benzoat dan kalium sorbat memenuhi syarat yang telah ditetapkan oleh perusahaan dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat.

Kata Kunci : Natrium benzoat, kalium sorbat, pengawet, penetapan kadar

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 ANF 17

Penerbit

Kampus C-ANF : Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

OT

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar