Skripsi
Hubungan Praktik Cuci Tangan Dan Riwayat Diare Terhadap Kejadian Stunting Anak Usia 6-59 Bulan
ABSTRAK
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II
MINI TESIS, Juni 2019
LUTFIKA DEWI LESTARI
“HUBUNGAN PRAKTIK CUCI TANGAN DAN RIWAYAT DIARE TERHADAP KEJADIAN STUNTING ANAK USIA 6-59 BULAN DI KELURAHAN PLUIT, JAKARTA UTARA”
Stunting merupakan masalah gizi kronis yang disebabkan oleh asupan gizi yang kurang dalam kurun waktu cukup lama. Jakarta Utara memiliki masalah stunting sebesar 23,7% menurut PSG 2017 sehingga dapat digolongkan sebagai masalah kesehatan masyarakat dikarenakan jumlahnya yang lebih dari 20%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan praktik cuci tangan dan Riwayat Diare terhadap kejadian stunting anak usia 6-59 bulan di Kampung Nelayan Muara Angke, Kelurahan Pluit, Kecamatan Penjaringan Jakarta Utara. Desain penelitian ini adalah cross sectional. Sampel merupakan sebagian balita di Kampung Nelayan Muara Angke sebanyak 174 responden dan alat ukur dalam penelitian ini adalah kuesioner dan pengukuran antropometri. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2019. Penelitian analisa uji Chi-Square. Hasil menunjukkan proporsi anak stunting lebih banyak pada kategoi balita yang tidak melakukan praktik cuci tangan (45,7%) dan balita yang menderita diare (66,7%). Uji Chi-Square menunjukkan ada hubungan signifikan antara praktik cuci tangan (p-value 0,00, OR 4,818) dan riwayat penyakit diare (p-value 0,000, OR 18,913) dengan kejadian stunting anak usia 6-59 bulan di Kampung Nelayan Muara Angke. Hasil analisis Chi-Square lain menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan antara praktik cuci tangan (p-value 0,463, OR 1,478) dengan riwayat penyakit diare pada anak usia 6-59 bulan di Kampung Nelayan Muara Angke. Dari penelitian ini disarankan untuk meningkatkan program berupa edukasi dan sosialisasi terkait praktik cuci tangan yang baik dan benar untuk menurunkan insiden diare dan kejadian stunting
Kata Kunci : Cuci Tangan, Diare, Stunting
Kepustakaan : 44 (2001-2018)
Tidak tersedia versi lain