Skripsi

Hubungan Kontribusi Asupan Energi dan Zat Gizi Makro dari Sarapan Terhadap Status Gizi Siswa Sekolah Dasar Kelas III III & Kelas IV Di SDN 01 Gunung Jakarta Selatan

---

Sarapan adalah kegiatan makan dan minum yang dilakukan mulai dari bangun tidur di pagi hari sampai jam 9 untuk memenuhi sekitar 15-25% kebutuhan gizi sehari untuk mewujudkan hidup yang sehat, aktif dan cerdas. Seringnya anak melewati waktu sarapan akan memiliki risiko 3 kali lebih tinggi untuk ngemil dan sulit mengontrol nafsu makan mereka sehingga dapat menyebabkan obesitas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan kontribusi asupan energi dan zat gizi makro dari sarapan terhadap status gizi siswa sekolah dasar kelas III & kelas IV di SDN 01 Gunung Jakarta Selatan. Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan menggunakan rancangan penelitian cross-sectional. Responden dalam penelitian ini sebanyak 88 siswa yang diambil dengan total sampling. Pengambilan data menggunakan wawancara dan kuisioner. Variabel penelitian meliputi asupan energi, asupan zat gizi makro dari sarapan, status gizi. Analisis data menggunakan uji statistik korelasi pearson. Hasil penelitian berdasarkan uji statistik menunjukan bahwa hubungan yang tidak signifikan antara total asupan energi, protein, lemak, karbohidrat terhadap status gizi (IMT/U) dengan nilai r masing-masing -0,037; 0,048; -0,147; -0,021 dan hubungan yang tidak signifikan antara kontribusi energi, protein, lemak, karbohidrat dari sarapan terhadap status gizi (IMT/U) dengan nilai r masingmasing 0,082; 0,001; 0,016; 0,036. Disarankan sekolah bekerja sama dengan puskesmas untuk memberikan penyuluhan mengenai sarapan yang sehat dan bergizi kepada orangtua murid agar makanan sarapan yang dibuat baik dari segi kualitas maupun kuantitas

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2019 Put h

Penerbit

Jakata,Poltekkes Jakarta II : Jurusan Gizi., 2019

Deskripsi Fisik

no. fisik

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2019

Subjek

Status Gizi
Sarapan
: Anak Sekolah
Asupan Energi dan Zat Gizi Makro

Info Detail Spesifik

Nanang Prayitno(P1); Iskari Ngadiarti(P2); Sarjana Terapan Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar