Aisyah, S.(2019).Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesukaan Mie Basah Dengan Subtitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Dan Tepung Kedelai (Glycine max) (2019).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Aisyah, Siti."Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesukaan Mie Basah Dengan Subtitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Dan Tepung Kedelai (Glycine max)".2019Jakarta:Jurusan Gizi,2019.Karya Tulis Ilmiah.