Karya Tulis Ilmiah

Perbedaan Pengetahuan dan Pola Konsumsi zat Besi Sebelum dan Sesudah Penyuluhan Tentang Anemia Gizi Besi pada Siswi SMP Negeri 179 Jakarta

---

ABSTRAK

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
Tugas Akhir, Juni 2019
INES ANGGI PUTRI
PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN POLA KONSUMSI ZAT BESI SEBELUM DAN SESUDAH PENYULUHAN TENTANG ANEMIA GIZI BESI PADA SISWI SMP NEGERI 179 JAKARTA
V BAB, 84 Halaman, 17 Tabel, 8 Lampiran
Anemia adalah suatu keadaan dimana jumlah eritrosit (sel darah merah) atau kadar Hb dalam darah kurang normal. Dilihat dari data Riskesdas 2013, dapat diketahui proporsi anemia berdasarkan jenis kelamin yaitu pada perempuan lebih tinggi sebesar 23.9% dibanding dengan laki-laki sebesar 18.4%. Jika dilihat berdasarkan kelompok umur, anak usia sekolah dan remaja awal (5-14 tahun) proporsi anemia sebesar 26.4% dan remaja pertengahan dan akhir (15-24 tahun) sebesar 18,4%. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui gambaran perbedaan pengetahuan dan pola konsumsi zat besi sebelum dan sesudah penyuluhan tentang anemia gizi besi pada siswi SMP Negeri 179 Jakarta. Penelitian ini adalah penelitian Penelitian ini bersifat deskriptif dengan rancangan one group pretest posttest design. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan alat bantu kuisoner. Jumlah subyek sebanyak 162 orang yang dipilih menggunakan kriteria inklusi dan eksklusi. Hasil menunjukkan sebelum penyuluhan, pengetahuan siswi kategori baik yaitu 12 orang (7,4%), sering mengonsumsi sumber zat besi heme sebesar 18 orang (11,1%) dan non heme 47 orang (29%) kemudian sesudah dilakukan penyuluhan, pengetahuan siswi kategori baik yaitu 156 orang (96,3%), sering mengonsumsi sumber zat besi heme sebesar 2 orang (16,7%) dan non heme 59 orang (36,4%). Disarankan untuk pihak sekolah dapat memberikan tablet tambah darah secara terus menerus bila perlu bekerja sama dengan puskesmas untuk meningkatkan derajat kesehatan
siswanya.

Kata Kunci : Anemia, Pengetahuan, Pola Konsumsi, Remaja Putri
Daftar Pustaka : 42 (2000-2018)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D3-2019 Put p

Penerbit

Jakata,Poltekkes Jakarta II : Jurusan Gizi., 2019

Deskripsi Fisik

no. fisik

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2019

Subjek

pengetahuan
Anemia
Pola Konsumsi
remaja putri

Info Detail Spesifik

Iskari Ngadiarti (P1); Pritasari (P2); Diploma III-Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar