Karya Tulis Ilmiah
Gambaran Asupan Energi dan Zat Gizi Terhadap Status Gizi (IMT/U) dan Status Hb Pada Remaja Putri Penari (Jawa) di Sanggar Tari Ayodya Pala Pancoran Mas Depok Tahun 2019”
ABSTRAK
JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
Tugas Akhir, Juni 2019
DEDE NURLINAH
“GAMBARAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI TERHADAP STATUS GIZI (IMT/U) DAN STATUS Hb PADA REMAJA PUTRI PENARI (JAWA) DI SANGGAR TARI AYODYA PALA PANCORAN MAS DEPOK TAHUN 2019”
V bab, 93 halaman, 16 tabel, 12 lampiran
Remaja merupakan sumber daya manusia (SDM) yang penting dalam pembangunan suatu negara dimana para remajalah yang akan meneruskan generasi bangsa. Pada masa remaja, khususnya remaja putri sering dijumpai
permasalahan gizi yang dihadapi, seperti obesitas, kurang gizi, dan anemia. Berdasarkan data hasil Riskesdas tahun 2013, prevalensi anemia di Indonesia yang berumur 15-24 tahun adalah 18,4%. Data Riskesdas (2007)
menunjukkan 23,8% perempuan umur ≥15 mengalami obesitas dan prevalensi IMT kurus menunjukkan 14,8%. Penari salah satunya merupakan remaja putri. Seorang penari (Jawa) dalam menjaga performa tubuhnya agar
tetap maksimal, maka faktor latihan, kesehatan serta gizi memegang peranan yang sangat penting. Asupan gizi yang baik sangat penting bagi penari. Penelitian ini berlokasi di Sanggar Tari Ayodya Pala Pancoran Mas Depok
yang bertujuan mengetahui gambaran asupan zat gizi dan status gizi pada remaja putri penari (Jawa). Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan teknik purposive sampling yang berjumlah 11 sampel. Hasil
dalam penelitian ini menunjukkan bahwa 45,5% penari berusia 18 tahun, 81,8% penari merupakan seorang pelajar SMA, 27,3% memiliki status gizi gemuk dan 18,2% obesitas, 63,6% memiliki tingkat asupan energi yang
kurang, 72,7% memiliki tingkat asupan protein yang kurang, seluruh responden (100%) memiliki tingkat asupan vitamin C dan zat besi (Fe) yang kurang, serta sebanyak 90,9% memiliki kadar hemoglobin normal.
Daftar pustaka : 22 bacaan (2008-2018)
Kata kunci : remaja putri, penari (Jawa), asupan energi dan zat gizi, status gizi, kadar hb
Tidak tersedia versi lain