Karya Tulis Ilmiah
Identifikasi Pseudomonas aeruginosa Pada Air Minum Dalam Kemasan dengan Metode Membran FIlter
Erina Setyorini, “Identifikasi Pseudomonas aeruginosa Pada Air Minum Dalam Kemasan dengan Metode Membran Filter”. Dibimbing oleh Junie Suriawati, S.Si., M.Si dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si., 2019.
Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum. Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) berkembang pesat karena gaya hidup masyarakat yang tidak mau repot untuk memasak air minum dan sulitnya mendapatkan air bersih. Kualitas air minum dalam kemasan secara mikrobiologi masih diragukan karena dapat tercemar oleh bakteri Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa). Bakteri ini mudah mencemari air dan dapat menimbulkan penyakit. Identifikasi secara mikrobiologi ini dikhususkan pada cemaran bakteri P. aeruginosa yang meliputi beberapa tahap pengujian yaitu, homogenisasi dan pengenceran contoh menggunakan media Pepton Salt Solution, uji penduga menggunakan metode penyaring membran dengan membran filter ukuran 0,45 µm, identifikasi dibawah sinar UV (360±20) nm, dan uji konfirmasi menggunakan uji oksidase. Pengujian dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Bandung dari tanggal 25 Februari sampai 1 Maret 2019 terhadap tiga contoh AMDK yang berbeda. Berdasarkan hasil pengujian ketiga contoh AMDK, dapat disimpulkan bahwa contoh satu negatif P. aeruginosa, sedangkan contoh dua dan tiga positif P. aeruginosa.
Kata Kunci : AMDK, membran filter, Pseudomonas aeruginosa.
Tidak tersedia versi lain