Buku Pelajaran

Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

615 Tew a

Penerbit

United States of America : Willey Blacwell., 2007

Deskripsi Fisik

Non Fisik - Ebook

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

615

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

First

Subjek

food
Food—Effect of heat on

Info Detail Spesifik

ISBN-13: 978-0-8138-2968-5 (alk. paper) ISBN-10: 0-8138-2968-2 (alk. paper)

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar