Karya Tulis Ilmiah

PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) DARI KULIT DAN DAUN BUAH NANAS MADU (ANANAS COMOSUS L.) SEBAGAI PEMANFAATAN LIMBAH NANAS MADU TAHUN 2026

---

Berdasarkan data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) di DKI Jakarta\r\ntahun 2025 tercatat 731.982.61 ton per tahunnya, dimana yang mendominasi adalah\r\nsampah organik. Menurut data Suku Dinas Lingkungan Hidup tahun 2026 Pasar\r\nKebayoran Lama Jakarta Selatan tercatat bahwa volume sampah yang diangkut mencapai\r\n340, 18 ton dalam kurun waktu 30 hari. Rata- rata volume sampah yang diangkut setiap\r\nharinya sebanyak 11,34 ton. Selain itu penelitian ini bermanfaat bagi mahasiswa untuk\r\nmenambah wawasan, bagi institusi untuk menambah refrensi, dan masyarakat untuk\r\nmengurangi timbulan sampah organik dikalangan masyarakat.\r\nDengan itu penulis melakukan penelitian pupuk organik cair dilakukan dengan metode\r\npre eksperimental yang berjudul “Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dari Kulit\r\ndan Buah Nanas madu (Ananas Comosus L.) Sebagai Pemanfaatan Limbah Nanas\r\nMadu Tahun 2026” Penelitian ini berfokus pada perbandingan proses fermentasi pupuk\r\norganik cair kulit dan daun buah nanas madu yang ditambah menggunakan molase sebagai\r\npengoptimalan proses fermentasinya. Untuk kualitas pupuk organik cair dinilai pada unsur\r\nhara Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K), suhu dan pH yang akan dibandingkan\r\npersyaratan teknis minimal sesuai Keputusan Menteri Pertanian No. 261 Tahun 2019.\r\nHasil menunjukkan bahwa kedua variasi cacahan mengalami perubahan pada warna dari\r\ncoklat muda menjadi cokelat tua dan pada bau dari sedikit bau alkohol menjadi aroma\r\nfermentasi asam menyengat, lalu pada suhu dan pH menurun. Pada cacahan 1-3 cm kadar\r\nN (0,05%), P (0,01%), K (0,33%) sedangkan pada cacahan

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Diploma Tiga Sanitasi., 2026

Deskripsi Fisik

xix + 87 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pengelolaan sampah
pupuk organik cair
jurkl

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Mohammad Faisal Falah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar