Skripsi

PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN KOMBINASI LIMBAH ORGANIK (KULIT JERUK, KULIT NANAS, BUAH LERAK SERTA DAUN-DAUNAN) DAN BAHAN TUNGGAL (KULIT NANAS) TERHADAP KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR TAHUN 2026

---

Peningkatan timbulan limbah organik rumah tangga, khususnya kulit buah,\r\nmemerlukan pengelolaan yang ramah lingkungan agar tidak menimbulkan\r\npencemaran. Salah satu alternatif pengolahannya adalah pemanfaatan limbah kulit\r\njeruk, kulit nanas, buah lerak, daun pandan, dan daun sirih sebagai bahan pembuatan\r\npupuk organik cair (POC). Penelitian ini bertujuan mengetahui kualitas POC\r\nberdasarkan karakteristik fisik, pH, suhu, serta kandungan nitrogen (N), fosfor (P), dan\r\nkalium (K).\r\nPenelitian ini merupakan eksperimen laboratorium berjudul pembuatan pupuk organik\r\ncair berbahan kombinasi limbah organik (kulit jeruk, kulit nanas, buah lerak serta\r\ndaun-daunan) dan bahan tunggal (kulit nanas) terhadap kualitas pupuk organik cair.\r\nPenelitian meliputi pembuatan POC berbahan tunggal (kulit nanas) dan kombinasi\r\n(kulit jeruk, kulit nanas, buah lerak, daun pandan, dan daun sirih) melalui fermentasi\r\nselama 1, 2, dan 3 bulan. Pengamatan dilakukan terhadap karakteristik organoleptik,\r\npH, suhu, serta analisis laboratorium kandungan N, P, dan K.\r\nHasil penelitian menunjukkan POC berbentuk cair, berwarna coklat hingga coklat\r\nkehitaman, dan beraroma khas fermentasi. Nilai pH berkisar 6,5–7,5 dengan suhu\r\n27,2–29,4°C. Kandungan nitrogen sebesar 0,05–0,06%, fosfor 0,01%, dan kalium\r\n0,34–0,39%, sehingga seluruh unsur hara makro belum memenuhi persyaratan teknis\r\nminimal pupuk organik cair berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian Nomor 261\r\nTahun 2019.\r\nKesimpulan penelitian ini, limbah organik tersebut berpotensi dimanfaatkan sebagai\r\nbahan baku POC dengan karakteristik fisik yang baik, namun diperlukan optimalisasi\r\nbahan dan proses fermentasi untuk meningkatkan kandungan unsur haranya. Penelitian\r\nselanjutnya dapat dilakukan dengan variasi komposisi bahan, penambahan aktivator\r\natau sumber unsur hara, serta pengujian efektivitas POC terhadap pertumbuhan\r\ntanaman.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan., 2026

Deskripsi Fisik

xvii + 74 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pengelolaan sampah
pupuk organik cair
Pupuk

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Muhammad Salman Alfaridzi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar