Skripsi

Rancang Bangun Kolorimeter Portabel untuk Pengukuran Kadar Vitamin C

---

Metode konvensional dalam pengukuran vitamin C, seperti spektrofotometri UV-Vis dan titrasi iodimetri, membutuhkan peralatan instrumen berdimensi besar dan waktu analisis yang lama. Kendala tersebut membatasi fleksibilitas pengujian secara cepat. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan merancang dan menguji performa purwarupa kolorimeter portabel berbasis Arduino Nano menggunakan komponen LED hijau (500–570 nm) dan fotodioda BPW34. Pengukuran ini didasarkan pada prinsip kolorimetri analitik melalui reaksi reduksi-oksidasi vitamin C dan kalium permanganat (KMnO4). Karakterisasi sistem optik menghasilkan kurva kalibrasi yang linier dengan tingkat koefisien determinasi (R2) sebesar 0,9816. Perangkat ini memiliki batas deteksi (LOD) 0,6 ppm, batas kuantifikasi (LOQ) 2,0 ppm, serta waktu pembacaan paling optimal pada rentang detik ke-50 hingga ke-60. Hasil pengujian menunjukkan rata-rata akurasi pengukuran sistem mencapai 95,1% dengan error 1,1. Pengujian tingkat kepresisian mendapatkan hasil sebesar 96% (%RSD = 4%). Pengujian karakteristik kuvet secara statis menunjukkan pembacaan yang relatif stabil pada posisi kuvet yang dipertahankan, meskipun terdapat perbedaan nilai ADC antar-kuvet. Sementara itu, pengujian secara dinamis menunjukkan adanya fluktuasi nilai ADC setelah kuvet dilepas dan dipasang kembali, yang menunjukkan sensitivitas sistem terhadap perubahan posisi kuvet. Penggunaan kuvet disposable secara berulang juga menjadi faktor yang perlu dipertimbangkan karena perubahan kondisi fisik kuvet berpotensi memengaruhi pembacaan sistem.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 TEM-D4-2026 ADE r

Penerbit

Jakarta : Sarjana Terapan Teknologi Rekayasa Elektro-medis., 2026

Deskripsi Fisik

xix + 114 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Vitamin C
LED
Fotodioda
Kolorimeter
Kolorimetri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Adelia Sri Ananda

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar