Karya Tulis Ilmiah
“Perbedaan Kenaikan Berat badan, Status Gizi dan Tingkat Pemenuhan Asupan Gizi Baduta sebelum dan sesudah diberikan Pendampingan Gizi pada Ibu Baduta Gizi Kurang di Wilayah Kerja Puskesmas Karang Tengah (Studi Kasus)
Masalah gizi kurang pada baduta perlu mendapatkan perhatian khusus, terutama pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan yang menjadi masa krusial dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Baduta dengan status gizi kurang jika tidak teratasi dengan segera dapat beresiko mengalami hambatan pertumbuhan, penurunan daya tahan tubuh, serta gangguan perkembangan kognitif. Asupan energi dan zat gizi makro yang tidak adekuat menjadi salah satu faktor penyebab masalah gizi seperti gizi kurang, sehingga diperlukan intervensi, salah satunya pendampingan gizi pada ibu baduta untuk memperbaiki kebiasaan pemberian makan yang dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya perbedaan kenaikan berat badan, status gizi, serta tingkat pemenuhan asupan energi dan zat gizi makro sebelum dan sesudah diberikan pendampingan gizi di wilayah kerja Puskesmas Karang Tengah. Desain penelitian ini menggunakan quasi-eksperimental dengan pre-test dan post-test tanpa adanya kelompok kontrol. Sampel penelitian terdiri dari empat baduta yaitu dua baduta laki – laki dan dua baduta perempuan. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Pendampingan gizi dilakukan dengan konseling gizi 1x/minggu dan pemantauan berat badan serta penilaian asupan melalui recall 24 jam selama delapan kali. Metode analisis data menggunakan tabel deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan tiga dari empat subjek mengalami kenaikan berat badan, satu subjek mengalami perubahan status gizi menjadi normal dan asupan energi serta zat gizi makro pada seluruh subjek belum konsisten memenuhi kebutuhan harian.
Tidak tersedia versi lain