Karya Tulis Ilmiah

Gambaran Asupan Serat dan Profil Glikemik pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di Rumah Sakit Islam Jakarta Pondok Kopi

---

Diabetes melitus tipe 2 merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia. Salah satu faktor yang berperan dalam pengendalian profil glikemik yang meliputi glukosa darah puasa (GDP), glukosa darah 2 jam postprandial (GD2PP), dan hemoglobin terglikasi (HbA1c) adalah asupan serat. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran asupan serat dan profil glikemik pada pasien diabetes melitus tipe 2 rawat jalan di Rumah Sakit Islam Jakarta Pondok Kopi. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan rancangan crosssectional. Sampel berjumlah 14 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data diperoleh dari rekam medis pasien rawat jalan periode 2024–2026. Analisis data dilakukan secara univariat dan disajikan dalam distribusi frekuensi serta tabulasi silang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar GDP didominasi kategori diabetes dan prediabetes (masing-masing 42,9%), GD2PP kategori diabetes (64,3%), dan HbA1c kategori diabetes (85,7%). Sebagian besar responden memiliki asupan serat kurang (85,7%), dengan sumber asupan serat utama berasal dari sayuran (64,3%) serta frekuensi makan sesuai anjuran (64,3%). Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar pasien memiliki asupan serat kurang, sumber asupan serat utama berasal dari sayuran, frekuensi makan sesuai anjuran, dan profil glikemik didominasi kategori diabetes.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D3-2026 Sit g

Penerbit

Jakarta : Diploma Tiga Gizi., 2026

Deskripsi Fisik

xv + 70 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Asupan Serat
Diabetes Melitus Tipe 2
profil glikemik.

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sitti Zarsafinah Fanolong

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar