Skripsi

Perbedaan Pengetahuan Dan Sikap Sebelum Dan Sesudah Penyuluhan Terkait Pemilihan Ikan Yang Layak di Konsusmsi Pada Organisasi Perhimpunan Mahasiswa/I Katolik Republik Indonesia (PMKRI) Cabang Jakarta Selatan Melalui Media Video Dan Powerpoint

---

Tingginya angka konsumsi ikan, khususnya pada kalangan masyarakat yang berasal dari Indonesia bagian timur, perlu diimbangi dengan kemampuan memilih ikan segar yang layak konsumsi guna mencegah terjadinya Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLB KP). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan terkait pemilihan ikan yang layak dikonsumsi menggunakan media video dan PowerPoint pada anggota Perhimpunan Mahasiswa/i Katolik Republik Indonesia (PMKRI) Cabang Jakarta Selatan. Jenis penelitian ini adalah Pra-Eksperimental dengan rancangan One-Group Pre-test Post-test Design. Jumlah sampel sebanyak 37 responden yang diambil melalui teknik total sampling. Terjadi peningkatan yang signifikan pada nilai rata-rata pengetahuan responden, yaitu dari 57 dengan kategori kurang menjadi 89 dengan kategori baik. Pada variabel sikap, juga terjadi peningkatan rata-rata skor dari 77 kategori negatif menjadi 90 kategori positif. Hasil uji Wilcoxon Signed Rank Test menunjukkan nilai p-value sebesar 0,0001 (p < 0,05) baik pada variabel pengetahuan maupun sikap, yang berarti terdapat perbedaan yang signifikan antara sebelum dan sesudah intervensi. Terdapat perbedaan yang signifikan pada tingkat pengetahuan dan sikap responden terkait cara pemilihan ikan yang layak dikonsumsi sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan menggunakan media video dan Powerpoint. Diharapkan anggota PMKRI dapat berperan sebagai edukator di lingkungan sekitar dengan menyebarluaskan informasi mengenai pentingnya memilih ikan yang layak untuk dikonsumsi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2026 Mer p

Penerbit

Jakarta : Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika., 2026

Deskripsi Fisik

vii + 108 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

pengetahuan
Sikap
video
Pemilihan Ikan
Powerpoint.

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Merlina Gebze

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar