Karya Tulis Ilmiah

PENETAPAN KADAR LOGAM MANGAN (Mn) DALAM SEDIAAN AIR MINUM SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis

---

Air minum adalah air yang melalui pengolahan atau tanpa pengolahan dan dapat langsung di minum. Air minum harus memenuhi persyaratan kualitas, baik secara fisik, kimia, maupun mikrobiologis. Salah satu parameter kimia yang perlu diperhatikan adalah kandungan logam mangan (Mn). Jika terkonsumsi oleh manusia dalam jumlah berlebihan maka dapat menyebabkan penyakit manganisme. Tujuan pengujian ini adalah untuk menganalisis kadar logam mangan dalam air minum. Pengujian dilakukan terhadap lima sampel air minum dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Berdasarkan hasil pengujian terhadap lima sampel air minum berbeda memberikan nilai kadar sampel A, B, C, D, dan E berturut-turut 0,018 mg/L; 0,033 mg/L; 0,016 mg/L; 0,017 mg/L; dan 0,014 mg/L. Hasil menunjukkan bahwa seluruh sampel memiliki nilai kadar Mn tidak melebihi nilai ambang batas maksimum berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 2 Tahun 2023 yaitu 0,1 mg/L. Sementara itu, validasi metode menunjukkan tingkat presisi dan akurasi dengan nilai RPD 0,002% dan nilai recovery sebesar 82,274%. Maka dapat disimpulkan semua sampel memenuhi syarat (MS).

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Diploma Tiga Analisis Farmasi Dan Makanan., 2026

Deskripsi Fisik

vi + 37 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

spektrofotometri UV-Vis
Air minum
logam mangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nadia Irza Izzati

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar