Skripsi

Pengembangan Alat Timbangan Kalori untuk Memantau Kebutuhan Kalori Harian dalam Upaya Pencegahan Obesitas

---

Setiap makanan yang kita makan, mengandung sejumlah kalori yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan suatu aktivitas .Ketidak seimbangan kalori dan kebutuhan energi inilah yang mengakibatkan suatu keadaan yang melebihi berat badan relatif seseorang, sebagai akibat dari penumpukan zat gizi terutama karbohidrat, lemak dan protein dan hal ini disebut dengan obesitas. dengan adanya perhitungan kalori menggunakan Timbangan kalori mempunyai fungsi yang penting dalam pengelolaan asupan kalori, baik untuk penurunan berat badan, pencegahan obesitas, maupun pemeliharaan status gizi yang optimal. Alat ini menggunakan sensor load cell yang berfungsi untuk mendeteksi beban yaitu makanan yang ditimbang lalu dikirim oleh Modul HX711 ke Mikrokonroler ESP32 dan selanjutnya dikonversi dalam satuan kalori. Sistem ini dikendalikan oleh mikrokontroler ESP32 yang terhubung dengan modul LCD TFT untuk menampilkan hasil pengukuran secara real-time. Selain itu, perangkat ini dilengkapi dengan fitur penghitungan indeks massa tubuh (IMT) dan estimasi jumlah kalori yang dibutuhkan berdasarkan data pengguna, serta memonitor total asupan kalori harian yang sudah dikonsumsi. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat timbangan kalori memiliki tingkat akurasi tinggi dengan selisih rata rata pengukuran berat makanan dan total kalori pada makanan yang masih dalam batas toleransi memiliki rata-rata nilai error ketika pengujian dengan anak timbangan sebesar 0%, pengujian menggunakan timbangan standar dengan rata-rata error sebesar 0-5,3% setiap makanan yang ditimbang, pengujian nilai kalori memiliki nilai error sebesar 0-6,8% sehingga hasil nilai dari timbangan kalori memiliki sedikit selisih dengan timbangan standar yang digunakan pada masyrakat umum timbangan kalori berpotensi membantu masyarakat untuk bisa lebih memeperhatikan kecukupan gizi setiap makanan yang akan dikonsumsi sehingga bisa membantu cegah penyakit obesitas akibat ketidakseimbangan kalori dan energi.rn rnKata kunci : makanan, kalori, timbangan kalori, indeks masa tubuh ( IMT), obesitas,

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Jurusan Teknik Elektromedik., 2025

Deskripsi Fisik

I-XIX + -pages: 25 x 45cm.

Bahasa

English

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Timbangan Nutrisi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

AULIA DIANTI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar