Skripsi
HUBUNGAN FAKTOR FISIK LINGKUNGAN, INDEKS POPULASI LALAT DAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT PEDAGANG TERHADAP SANITASI PASAR DI PASAR SANTA JAKARTA SELATAN TAHUN 2025
Sanitasi adalah upaya menciptakan dan menjaga lingkungan sehat, terutama terkait fisik seperti tanah, air, dan udara. Tujuan utamanya mencegah kontak manusia dengan bahan kotor dan berbahaya yang bisa menyebabkan penyakit. Pasar yang tidak bersih bisa menjadi sumber risiko kesehatan karena menjadi tempat umum penyebaran penyakit dan berkembangnya vektor seperti kecoa, lalat, dan tikus. Oleh karena itu, menjaga sanitasi pasar sangat penting untuk mencegah kontaminasi makanan, minuman, air, dan udara. rnTujuan dari penelitian ini untuk mengetahui Hubungan Faktor Fisik Lingkungan, Indeks Populasi Lalat dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Pedagang terhadap Sanitasi Pasar di Pasar Santa Jakarta Selatan Tahun 2025. Penelitian ini merupakan penelitian Cross Sectional dengan menggunakan metode pendekatan kuantitatif. Jumlah populasi los bahan pangan basah dan rumah makan di Pasar Santa, Jakarta Selatan terdiri dari 155 los yang diambil sampel los sebanyak 65 los, untuk los ayam potong sebanyak 4 los, los daging sebanyak 6 los, los ikan sebanyak 5 los, los sayur mayur sebanyak 49 los dan rumah makan sebanyak 3 los. Hasil dari penelitian ini menunjukkan tidak adanya hubungan antara intensitas cahaya terhadap sanitasi pasar (p-value = 1.000), adanya hubungan antara suhu terhadap sanitasi pasar (p-value = 0.026), tidak adanya hubungan antara kelembapan terhadap sanitasi pasar (p-value = 0.716), tidak adanya hubungan antara indeks populasi lalat terhadap sanitasi pasar (p-value = 1.000), tidak adanya hubungan antara perilaku hidup bersih dan sehat pedagang terhadap sanitasi pasar (p-value = 1.000). rnKesimpulan dari penelitian ini suhu memiliki hubungan yang signifikan terhadap kondisi sanitasi pasar, sedangkan intensitas cahaya, kelembapan, indeks populasi lalat, dan perilaku hidup bersih dan sehat pedagang tidak berhubungan dengan kondisi sanitasi pasar. hal ini menunjukkan bahwa faktor fisik lingkungan berupa suhu lebih berpengaruh terhadap sanitasi pasar dibandingkan dengan faktor lain yang diteliti. Peneliti menyarankan perlu adanya fasilitas yang memadai untuk keperluan sanitasi, selalu menjaga kebersihan lingkungan dan dibuatkan bukaan khusus ventilasi minimal 10% dari luas lantai agar terwujudnya lingkungan pasar yang nyaman dan aman. rnKepustakaan : rnBuku Ajar rnJurnal Ilmiah rnPeraturan Perundangan rnWebsite Resmi rnPedoman Teknis rn rnKlasifikasi : 67 (1970 - 2024) rn22 rn21 rn17 rn5 rn2
Tidak tersedia versi lain