Karya Tulis Ilmiah
TINJAUAN KONDISI SANITASI LINGKUNGAN PASAR MINGGU PERUSAHAAN DAERAH PASAR JAYA KOTA JAKARTA SELATAN TAHUN 2025
Sanitasi secara umum dikenal sebagai usaha kesehatan masyarakat yang memfokuskan rnpada pengendalian berbagai hal yang berhungan dengan usaha pencegahan timbulnya rnberbagai macam penyakit. Pasar merupakan tempat di mana penjual dan pembeli rnbertemu, penjual dapat menampilkan produk mereka sehingga pembeli dapat membeli rnproduk tersebut. Pasar tradisional juga seringkali dikaitkan dengan lingkungan yang rnkurang bersih dan berisiko menyebarkan penyakit akibat sanitasi yang buruk.rnPenelitian ini bersifat deskriptif dengan judul “Tinjauan Kondisi Sanitasi Lingkungan rnPasar Minggu Perusahaan Daerah Pasar Jaya Kota Jakarta Selatan Tahun 2025” yang rnbertujuan untuk mengetahui gambaran kondisi sanitasi lingkungan di Perusahan rnDaerah Pasar Jaya Pasar Minggu dengan variabel penelitian yaitu Sarana Sanitasi yang rnmeliputi penyediaan air bersih, kamar mandi dan toilet, tempat cuci tangan, rnpengelolaan sampah, saluran pembuangan air limbah (SPAL). Kepadatan lalat, rnKualitas makanan dan bahan pangan di kantin dan Pelaksanaan Desinfeksi Pasarrndengan alat ukur menggunakan checklist penyelenggaraan pasar sehat.rnBerdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan didapatkan bahwa variabel yang rnsudah memenuhi syarat meliputi kamar mandi dan toilet serta saluran pembuangan air rnlimbah. Sedangkan yang tidak memenuhi syarat antara lain penyediaan air, tempat cuci rntangan, pengelolaan sampah, kepadatan lalat, kualitas makanan dan bahan pangan di rnkantin dan pelaksanaan desinfeksi pasar. Oleh karena itu saran yang penulis sampaikan rnagar diperbaiki sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan RI nomor 17 tahun 2020 rntentang Penyelenggaraan Pasar Sehat. rnKepustakaan : 22 (2008 – 2024)rnKlasifikasirn: Peraturanrn: 5rn Bukurn: 7rn Jurnal & Penelitian : 10
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain