Karya Tulis Ilmiah

Formulasi Tepung Kacang Koro Pedang dan Tepung Wortel Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan "Caneda Crackers" sebagai Camilan Alternatif Sumber Zat Besi dan Beta Karoten

---

ABSTRAK
Anemia merupakan kondisi di mana jumlah sel darah merah dalam tubuh seseorang menurun dan berada di bawah nilai normal (

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D3-2025 Sit f

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2025

Deskripsi Fisik

xiv + 80pages: illustration; 21 x 29cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pangan Alternatif
Tepung Kacang Koro Pedang

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Siti Nurul Fauziah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar