Karya Tulis Ilmiah

UJI PERBEDAAN PENURUNAN BERAT SAMPAH SAYUR, BUAH DAN SISA MAKANAN DENGAN PEMANFAATAN LARVA BLACK SOLDIER FLY TAHUN 2024

---

Berdasarkan Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) pada tahun
2023, timbulan sampah yang ada di Indonesia tercatat 17 juta ton dan ada 5 juta
sampah yang tidak terkelola. Salah satu tempat penyumbang sampah organik
terbanyak adalah pasar dengan jenis sampah sayur, buah dan sisa makanan.
Pemanfaatan larva Black Soldier Fly sebagai dekomposer untuk mengurangi berat
sampah organik dapat membantu mengatasi permasalahan tersebut.

Penelitian ini bersifat eksperimen dengan judul “Uji Perbedaan Penurunan Berat
Sampah Sayur, Buah dan Sisa Makanan Dengan Pemanfaatan Larva Black
Soldier Fly Tahun 2024” bertujuan untuk mengetahui perbedaan dari penurunan
berat sampah sayur, buah dan sisa makanan menggunakan larva BSF dan untuk
mengetahui suhu, pH dan kelembapan selama proses dekomposisi. Penelitian ini
dilakukan di lingkungan Perumahan Metro Parung Kabupaten Bogor selama 10 hari.
Populasi seluruh sampah sayur, buah dan sisa makanan diambil dari pasar Tohaga
Parung. Sampel pada penelitian ini 3 kg sampah sayur, 3 kg sampah buah dan 3 kg
sisa makanan dan larva BSF umur 7 hari didapatkan dari peternakan budidaya
maggot sebanyak 300 gram untuk 3 wadah (masing-masing wadah 100 gram) dan di
analisis dengan menggunakan uji Anova untuk mengetahui perbedaan penurunan
sampah dari masing-masing perlakuan.

Berdasakan Penelitian ini, jumlah penurunan tertinggi adalah pada perlakuan sisa
makanan dengan berat akhir sampah sebanyak 0,5 kg dari 3 kg dengan rentang suhu
32°C - 35°C, pH 7 dan kelembapan dengan rentang 60% - 100%, perlakuan sampah
buah dengan berat akhir sampah sebanyak 0,9 kg dari 3 kg dengan rentang suhu
28°C - 33°C, pH 7 dan kelembapan dengan rentang 80% - 100% dan sampah sayur
dengan berat akhir sampah sebanyak 1,4 kg dari 3 kg dengan rentang suhu 18°C -
33°C, pH 7 dan kelembapan denan rentang 60% - 100%. Maka dapat disimpulkan
bahwa tidak adanya perbedaan yang signifikan terhadap penurunan berat sampah dari
3 variasi sampah sayur, buah dan sisa makanan.

Kepustakaan : 22 (2006-2023)
Klasifikasi : Peraturan 2
Larva BSF : 8
Sampah : 11
Buku Metode Penelitian : 1

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 KL-D3-2024 Muh u

Penerbit

Jakarta : Jurusan Kesehatan Lingkungan., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2024

Subjek

sisa makanan
Buah
Sayur
Larva Black Soldier Fly
Penurunan Berat Sampah

Info Detail Spesifik

Catur Puspawati(P1); Tugiyo(P2); Wartiniyati(P3); Syarifal Miftahul El. Jannah(P4): D3-KL-2024: P21345121046

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar