Karya Tulis Ilmiah

Penetapan Kadar Nitrat Dalam Air Minum Dispenser Tanpa Galon Secara Spektrofotometri UV-Vis

---

Air minum adalah air yang digunakan untuk konsumsi manusia dan aman diminum. Salah satu kandungan dalam air minum adalah nitrat. Nitrat merupakan ion organik alami dalam siklus nitrogen. Mengkonsumsi air minum dengan kadar nitrat yang tinggi, akan menimbulkan beberapa gangguan kesehatan penyakit kanker kolorektal, gondok, methemoglobinemia. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui kadar nitrat dalam air minum secara spektrofotometri ultraviolet. Pengujian dilakukan di Laboratorium 2.4 Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan Poltekkes Kemenkes Jakarta II. Metode yang dilakukan spektrofotometri ultraviolet panjang gelombang 223 nm dan 275 nm. Hasil yang didapat bahwa sampel memiliki kadar rata-rata 19 mg/L. Berdasarkan persyaratan yang ditetapkan oleh Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 2 tahun 2023 tentang persyaratan kualitas air minum, batas maksimum kadar nitrat pada air minum yaitu 20 mg/L. Dengan demikian dinyatakan bahwa kadar nitrat yang diperoleh pada sampel memenuhi syarat (MS).

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 ANF-D3-2024 Van P

Penerbit

: .,

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43 ANF-D3-2024 Van P

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2024

Subjek

Juranf

Info Detail Spesifik

Susy Saadah(P1); Junie Suriawati(P2); Patimah(P3); Dodi Irwandi(P4); D3-ANF-2024: P24840421094

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar