Karya Tulis Ilmiah
Rancang Bangun Timbangan Nutrisi Makanan Berbasis Mikrokontroler ESP32 Dengan Aplikasi Pendukung
Timbangan nutrisi adalah sebuah alat penimbang yang dapat mengukur kadar nutrisi pada
bahan makanan sehingga dapat membantu dalam pemantauan gizi sehari-hari. Pada Alat
ini dapat memberikan informasi mengenai kandungan nutrisi seperti kalori, protein, lemak,
dan karbohidrat. Alat ini menggunakan sensor load cell untuk 16 jenis bahan makanan yang
meliputi: beras merah, beras putih, kentang, ubi, telur, tahu, tempe, ayam segar, sawi putih,
bayam, kangkung, wortel, apel, pepaya, alpukat dan pisang. sensor loadcell berfungsi untuk
mendeteksi beban yaitu bahan makanan yang ditimbang lalu dikonversi oleh HX711 lalu
dikirim ke ESP32 dan ditampilkan hasilnya pada LCD TFT. Selain itu alat ini juga
memiliki aplikasi pendukung yang terkoneksi dengan bluetooth untuk mengontrol dan juga
menampilkan hasil serta penyimpanan ke google spreadsheet. Melalui pengujian dengan
pengukuran anak timbangan yang dilakukan sebanyak 10 kali pengukuran memiliki tingkat
akurasi sebesar 99,9%, sementara perbandingan perhitungan manual memiliki tingkat
akurasi 100% setelah 5 kali percobaan. Jadi, dapat disimpulkan bahwa alat ini layak
digunakan dengan baik.
Kata Kunci : Timbangan Nutrisi, Sensor Load Cell, ADC HX711, ESP32, LCD TFT,
Aplikasi, Bluetooth, Google spreadsheet
Tidak tersedia versi lain