Karya Tulis Ilmiah
Uji Hedonik dan Stabilitas Formulasi Losion Anti Nyamuk Minyak Biji Mimba (Azadirachta indica A. Juss.) dengan Variasi Konsentrasi Asam Stearat
Pendahuluan: Repelan yang mengandung DEET (Diethyltoluamide), dapat berdampak buruk dalam penggunaan jangka panjang dan menyebabkan nyamuk menjadi resisten. Oleh karena itu penggunaan repelan alami banyak dikembangkan. Tanaman Mimba (Azadirachta indica A. Juss.) merupakan salah satu repelan alami terutama bagian bijinya. Produk repelan yang umum digunakan berbentuk losion berupa emulsi cair yang terdiri dari fase minyak dan air yang distabilkan oleh emulgator. Asam stearat sebagai emulgator dapat membentuk emulsi minyak dalam air yang stabil.
Tujuan: Memformulasikan losion anti nyamuk minyak biji mimba (Azadirachta indica A. Juss.) dengan variasi konsentrasi asam stearat yang dapat memenuhi stabilitas dan digemari masyarakat.
Metode: Penelitian eksperimental dengan memformulasikan losion anti nyamuk minyak biji mimba menggunakan variasi konsentrasi asam stearat 6%, 8% dan 10%. Selain uji hedonik, dilakukan juga uji mutu dan uji stabilitas.
Hasil: Ketiga formulasi losion yang dibuat memenuhi mutu losion dari aspek organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, dan daya sebar. Dalam uji stabilitas terjadi perubahan signifikan di setiap formula yang dapat dilihat dari uji pH asam stearat 6% (p=0,001), 8% (p=0,001) dan 10% (p=0,000) serta pada uji viskositas asam stearat 6% (p=0,021), 8% (p=0,003), dan 10% (p=0,000). Meskipun terjadi perubahan signifikan pada uji stabilitas, losion yang dihasilkan tetap memenuhi standar mutu. Uji hedonik menunjukkan konsentrasi asam stearat mempengaruhi tekstur dan tingkat suka penggunaan sediaan.
Kesimpulan: Perbedaan konsentrasi asam stearat 6%, 8% dan 10% menghasilkan sediaan losion yang memenuhi persyaratan mutu, perbedaan stabilitas dan karakteristik losion. Konsentrasi asam stearat 10% lebih digemari karena menghasilkan losion yang lebih kental dan tidak terlalu cair.
Kata Kunci: Minyak biji mimba, losion, anti nyamuk, asam stearat, uji hedonik
Tidak tersedia versi lain