Sirait, Y.(2024).Pengaruh Formulasi Tepung Gedebok Pisang dan Tepung Pisang Kepok Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Snack Bar "You-Bar" sebagai Alternatif Produk Pangan Sumber Serat, Inulin, dan Flavonoid (2024).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Sirait, Yokulies."Pengaruh Formulasi Tepung Gedebok Pisang dan Tepung Pisang Kepok Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Snack Bar "You-Bar" sebagai Alternatif Produk Pangan Sumber Serat, Inulin, dan Flavonoid".2024Jakarta:Jurusan Gizi,2024.Skripsi.