Skripsi
PERBEDAAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN MOTIVASI TENTANG JAJANAN SEHAT SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN DENGAN MEDIA VIDEO ANIMASI PADA SISWA/I KELAS V SDN SEGARA MAKMUR 01 KABUPATEN BEKASI
Kebiasaan mengonsumsi makanan jajanan tidak sehat dapat menimbulkan permasalahan gizi termasuk kegemukan. Menurut data RISKESDAS nasional 2018 prevalensi kegemukan dan obesitas pada anak sekolah mencapai 20%. Kegemukan dan obesitas pada anak sekolah dasar disebabkan oleh berbagai faktor salah satunya faktor lingkungan karena ketidakseimbangan pola makan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan pengetahuan, sikap dan motivasi tentang jajanan sehat sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media video animasi pada siswa/i kelas V SDN Segara Makmur 01 Kabupaten Bekasi. Penelitian ini merupakan Pra Eksperiment dengan one group pretest-posttest. Sampel penelitian berjumlah 46 siswa/i dengan pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik responden yaitu 63% berjenis kelamin laki-laki dan 37% berjenis kelamin perempuan. Terdapat peningkatan pengetahuan dalam kategori baik sebesar 69,6% menjadi 95,7%. Sikap dalam kategori positif sebesar 52,2% meningkat menjadi 58,7%. Motivasi dalam kategori kuat sebesar 87% meningkat menjadi 95,7%. Terdapat perbedaan yang signifikan pengetahuan, sikap, dan motivasi tentang jajanan sehat sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media video animasi pada siswa/i kelas V SDN Segara Makmur 01 Kabupaten Bekasi. Pihak sekolah diharapkan dapat meningkatkan program kantin sehat agar siswa terbiasa mengonsumsi jajanan sehat.
Kata Kunci : Makanan Jajanan, Pengetahuan, Sikap, Motivasi, Media Video Animasi
Tidak tersedia versi lain