Skripsi
PERBEDAAN PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DASAR TENTANG EMPAT PILAR GIZI SEIMBANG SEBELUM DAN SETELAH DIBERIKAN PENYULUHAN MELALUI METODE BERNYANYI YANG DIKOMBINASIKAN DENGAN MEDIA LEAFLET SECARA TATAP MUKA LANGSUNG DI SDN GANDARIA UTARA 01 PAGI
Gizi optimal penting untuk pertumbuhan dan perkembangan semua kelompok umur
secara fisik dan intelektual. Pedoman Gizi Seimbang (PGS) merupakan acuan
perilaku sehat dan pedoman susunan makanan yang dikonsumsi sehari-hari yang
mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh
disertai dengan empat prinsip, yaitu Empat Pilar Gizi Seimbang. Berdasarkan
Riskesdas tahun 2018, masih terdapat masalah gizi pada anak usia 5 hingga 12
tahun di seluruh Indonesia. Prevalensi status gizi berdasarkan IMT/U secara
nasional yaitu kurus 6,8%, gemuk 10,8%, dan obesitas 9,2%. Secara khusus, untuk
Kota Jakarta Selatan prevalensi status gizi berdasarkan IMT/U yaitu kurus 5,72%,
gemuk 15,80%, dan obesitas 11,56%. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun
Indonesia memiliki PGS, prevalensi masalah gizi pada anak usia sekolah masih
signifikan. Tujuan penelitian adalah mengetahui perbedaan pengetahuan tentang
Empat Pilar Gizi Seimbang sebelum dan setelah diberikan edukasi melalui metode
bernyanyi dan media leaflet dengan tatap muka langsung pada anak sekolah dasar
di SDN Gandaria Utara 01 Pagi. Penelitian ini menggunakan jenis rancangan
penelitian praeksperimen dengan desain one group pre and post test design.
Populasi penelitian ini adalah siswa-siswi kelas IV dan V SDN Gandaria Utara 01
Pagi sebanyak 47 orang dengan teknik pengambilan sampel yaitu Total Sampling.
Analisis data menggunakan menggunakan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ada perbedaan pengetahuan sebelum dan setelah diberikan
intervensi dengan metode bernyanyi dan media leaflet dengan nilai ρ-value sebesar
0,0001 (ρ- value < 0,05). Kesimpulan: ada pengaruh penyuluhan dengan metode
bernyanyi dan media leaflet secara tatap muka langsung terhadap pengetahuan anak
sekolah dasar tentang empat pilar gizi seimbang.
Tidak tersedia versi lain