Skripsi
Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi Makro, Body Image, dan Pengetahuan Gizi Seimbang dengan Status Gizi Siswa/I Kelas VIII SMPN 211 Jakarta
Masa remaja merupakan peralihan dari masa anak-anak menuju masa dewasa. Banyak perubahan yang terjadi pada masa ini, terutama pertumbuhan dan
perkembangan fisik yang sangat pesat. Dengan perubahan fisik yang pesat ini maka remaja merupakan kelompok yang rentan mengalami berbagai masalah gizi baik kekurangan maupun kelebihan gizi. Beberapa faktor yang memengaruhi status gizi remaja ialah asupan makanan, body image, dan pengetahuan gizi seimbang. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan status gizi dengan asupan energi dan zat gizi makro, body image, dan pengetahuan gizi seimbang siswa/i kelas VIII di SMPN 211 Jakarta. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dan responden sebanyak 75 siswa/I menggunakan metode simple random sampling. Instrumen yang digunakan berupa kuesioner karakteristik dan status gizi responden, formulir food record 3x24 jam, kuesioner Body Shape Questionnaire (BSQ-34), dan kuesioner pengetahuan gizi seimbang. Analisis statistik yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji Chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya hubungan antara asupan energi (p=0,003), protein (p=0,004), lemak (p=0,000), karbohidrat (p=0,001), dan body image (p=0,002) dengan status gizi. Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi seimbang (p=0,134) dengan status gizi. Ada hubungan antara jenis kelamin (p=0,000) dengan body image. Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi seimbang (p=0,629) dengan body image. Diharapkan siswa/I untuk lebih memperhatikan makanan yang dikonsumsi sesuai dengan kebutuhannya dan adanya kerja sama dengan UKS untuk melakukan kegiatan edukasi terkait body image guna meningkatkan kepercayaan diri siswa/I terhadap perubahan tubuh.
Tidak tersedia versi lain