Karya Tulis Ilmiah

PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN MURID SDN 011 PAGI KRAMAT PELA TERHADAP MAKANAN JAJANAN YANG MENGANDUNG MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG)

---

Awal masa sekolah merupakan periode dimana anak memasuki baru, berubah dari lingkungan yang hanya bermain ke tahap belajar, perubahan ini sedikit
banyak akan berakibat pada nafsu makan yang berkurang karena anak mungkin
mengalami depresi. Adapun faktor-faktor yang memperburuk keadaan gizi anak
sekolah, antara lain : anak dalam usia ini umumnya sudah dapat memilih dan menentukan makanan apa yang dia sukai dan mana yang tidak, pada usia ini anak gemar sekali jajan. Penelitian Ini dilakukan di SDN 011 Pagi Kramat Pela pada tanggal 13-14 Juli 2010 yang bertujuan untuk mengetahui apakah ada
hubungan antara pengetahuan, sikap dan tindakan terhadap makanan jajanan yang mengandung monosodium glutamate (MSG) pada murid kelas IV, V dan VI
di SDN 011 Pagi Kramat Pela. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey “Cross Sectional” yaitu hanya menggambarkan keadaan pada Suatu waktu tertentu. Analisis data menggunakan uji chi-square, yang diteliti
dengan a=5%. Sampel yang diperoleh menurut pengelompokkan jenis kelamin
sebagian besar adalah berjenis kelamin perempuan sebanyak 35 crang atau
58,3%, berdasarkan variable umur Sampel terbanyak pada kelompok umur 9 tahun yaitu sebanyak 23 orang atau 38,3%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
murid SD yang memiliki pengetanuan baik tentang makanan jajanan yang mengandung monosodium glutamate (MSG) sebagian besar memiliki sike 9 yang baik dalam memilih makanan jajanan yaitu sebanyak 63,3%, sedangkan pada murid SD yang memiliki pengetahuan Kurang tentang makanan jajanan yang mengandung monosodium glutamate (MSG) juga memiliki sikap yang baik dalam
memilih makanan jajanan yaitu sebanyak 20%. Berdasarkan uji Chi Square yang Sudah dilakukan koreksi (Continuity Correction) menunjukkan bahwa
pengetahuan murid SD tentang makanan jajanan yang mengandung monosodium glutamate (MSG) tidak tergantung pada sikap murid SD dalam
memilih makanan jajanan, dengan p > 0,05.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D3-2010

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

pengetahuan
Sikap
alih
TINDAKAN MURID
MAKANAN JAJANAN - MONOSODIUM GLUTAMATE (

Info Detail Spesifik

Meilinasari(P1); Nanang Prayitno(P2); Lanita Somali(P3); Sa’diah Multi Karina(P4); D3-GZ-2010; P23131007102

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar