Hipertensi merupakan penyebab utama kematian dini di seluruh dunia. Menurut data Riskesdas tahun 2018 prevalensi kejadian hipertensi di Indonesia berusia ≥ 18 tahun pada tahun 2018 sebesar 34,1% sedangkan pada Provinsi Jawa Barat terdapat 39,6%. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan kalsium, natrium, dan kalium terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi di Puskesmas Bek…
Latar Belakang : Data Riskesdas 2018 menunjukkan gambaran konsumsi pangan masyarakat Indonesia yang belum sesuai dengan pesan gizi seimbang. Terutama para siswa Sekolah Menengah Pertama (SMP) yang ditemukan memiliki pengetahuan dan sikap negatif terhadap gizi seimbang, berhubungan dengan kurangnya informasi mengenai gizi dan kesehatan menjadi salah satu indikator kurangnya tingkat pengetahuan s…
Anemia terjadi ketika kadar hemoglobin (Hb) dalam darah lebih rendah dari normal, sering disebabkan oleh kurangnya asupan zat besi. Data WHO (2014) menunjukkan prevalensi anemia tinggi di negara berkembang, termasuk di kalangan remaja putri Indonesia. Menurut Riskesdas 2018, 32% remaja Indonesia menderita anemia, dengan prevalensi tertinggi di Provinsi Banten sebesar 37,1%. Pencegahan anem…
ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN, RIWAYAT PENYAKIT INFEKSI, IMUNISASI DAN KARAKTERISTIK IBU YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI (PB/U) PADA ANAK USIA 6-24 BULAN DI POSYANDU DESA CIJUJUNG, KECAMATAN CIBUNGBULANG V BAB, 76 Halaman, 21 Tabel, 1 Gambar, 7 Lampiran Kejadian stunting pada baduta berdampak pada terjadinya kegagalan tumbuh, gangguan kognitif dan kurangnya kemampuan psikologis yang dapat b…
Kekurangan energi kronis (KEK) merupakan salah satu masalah gizi yang terjadi pada ibu hamil. Berdasarkan data riskesdas 2018, pravelensi risiko KEK ibu hamil umur 15-49 tahun yang dikategorikan masih tinggi yaitu sebesar 17,3%. Upaya yang dapat dilakukan untuk menanggulangi kekurangan energi kronis yaitu dengan membuat inovasi makanan selingan alternative sumber energi, protein, folat, dan zat…
Data hasil Riset Kesehatan Dasar menunjukkan bahwa penduduk golongan usia 5- 9 tahun di Banten yang kurang/mengonsumsi buah dan sayur
Latar Belakang : Makanan jajanan adalah makanan atau minuman yang diolah oleh penjual kemudian disajikan dalam kemasan dengan bentuk yang bervariasi untuk menarik minat pembeli. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyebutkan, lebih dari 45% jajanan anak sekolah tidak aman karena mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks dan pewarna teksil (rhodamin B) dan juga tercemar mikroba. An…
Susunan makanan yang dapat mengoptimalkan kesehatan gizi jangka panjang adalah dengan menerapkan pola makan seimbang, beraneka ragam, rendah lemak terutama lemak jenuh dan banyak mengonsumsi sayur dan buah. Berdasarkan Riskesdas tahun 2013 sebanyak 93,5% penduduk Indonesia usia diatas 10 tahun kurang konsumsi sayur dan buah, pada tahun 2018 sebesar 95,5%. data ini menunjukkan adanya peningkatan…
Obesitas didefinisikan sebagai kelebihan massa lemak tubuh, merupakan epidemi global dengan implikasi yang signifikan terhadap kesehatan dan umur panjang pada manusia. Prevalensi kejadian obesitas di Indonesia mengalami kenaikan yang cukup signifikan, berdasarkan data Survey Status Gizi Indonesia 2022, obesitas pada remaja usia 16-18 tahun terdapat peningkatan sebesar 49,6%. Serat pangan memili…
Tidak menghabiskan makanan yang disediakan di rumah sakit angka berkisar 19 % sampai 25 %. Pola asuh pemberian makanan yang tidak baik seperti kebiasaan ibu dalam memilih dan memberikan makanan pada anaknya, yang pada gilirannya memengaruhi terhadap pemenuhan kebutuhan energi dan zat gizi. Pengetahuan Gizi Ibu dan sisa makanan anak (6-70 bulan) Status Gizi yang Dirawat di RSUD Kramat JatiRancan…
Status gizi adalah status kesehatan yang dihasilkan oleh keseimbangan antara kebutuhan dan pemenuhan zat gizi yang dikategorikan antara status gizi buruk, kurang, baik, dan lebih. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran pola konsumsi minuman kemasan, aktivitas fisik dan status gizi (IMT/U) pada siswa/i di MAN 1 Jakarta. Minuman Berpemanis dalam Kemasan merupakan semua produk minuman dal…
Keberhasilan suatu penyelenggaraan makanan Rumah Sakit sering dikaitkan dengan adanya sisa makanan yang tidak habis termakan atau tidak dikonsumsi pasien. Faktor yang mempengaruhi sisa makanan antara lain faktor internal, faktor eksternal dan faktor lingkungan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui gambaran faktor penyebab sisa makanan lunak pada pasien rawat inap dengan penyakit infeksi di RSU…
Sarapan pagi merupakan kegiatan makan yang dilakukan sejak bangun tidur sampai dengan pukul 09.00 untuk memenuhi kebutuhan gizi harian tertentu (15-30% kebutuhan gizi) untuk mempunyai hidup yang sehat, dinamis dan efektif. Bagi anak sekolah, sarapan yang cukup terbukti dapat meningkatkan konsentrasi dan daya tahan tubuh selama belajar. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2010 menyatakan ham…
Anak prasekolah termasuk ke dalam golongan yang rentan mengalami permasalah gizi. Hasil Riskesdas tahun 2018 prevalensi konsumsi sayur dan buah kurang yaitu sebesar 95,5%. Dan pada Provinsi Jawa Barat menunjukkan bahwa kurang konsumsi sayur dan buah sebesar 98,1%. Sayur dan buah merupakan sumber pangan yang kaya akan vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, pertumbuhan dan per…
Remaja termasuk ke dalam kelompok usia yang rentan mengalami berbagai masalah gizi, seperti gizi kurang maupun gizi lebih. Berdasarkan Survey Kesehatan Indonesia tahun 2023 menunjukkan bahwa prevalensi kelebihan berat badan menurut jenis kelamin pada remaja umur 16-18 tahun lebih besar pada perempuan (9,5%) dibandingkan dengan laki-laki (8,2%). Sedangkan proporsi aktivitas fisik yang kurang pad…
Kebiasan mengkonsumsi makanan kemasan pada anak sekolah dasar berdampak dalam pemenuhan gizi yang dapat menyebabkan timbulnya pola konsumsi yang salah. Data Riskesdas 2018 menunjukkan bahwa anak usia 10-14 tahun memiliki kebiasaan konsumsi makanan berisiko > 1 kali per hari meliputi kebiasan konsumsi makanan manis (50,4%), minuman manis (61,86%), makanan asin (31,4%) dan makanan berlemak (44,2%…
Status gizi merupakan suatu kondisi tubuh seseorang yang dapat dianalisa dari makanan yang dikonsumsi dan penggunaan zat-zat gizi di dalam tubuh. Status gizi dibagi menjadi tiga kategori, yaitu status gizi kurang, gizi normal, dan gizi lebih (Almatsier, 2005). Menurut WHO (2017) Obesitas merupakan kondisi tubuh terdapat penumpukan lemak yang berlebih dari kapasitas berat badan, tinggi badan, da…
Hasil Riskesdas Provinsi Banten tahun 2018 menyatakan Prevalensi status gizi pada remaja umur 13-15 tahun di Kabupaten Tangerang yaitu 0,84% Sangat Kurus, 8,53% Kurus, 12,44% gizi gemuk dan 3,36% sangat gemuk. Perbedaan status gizi ini dipengaruhi oleh faktor internal maupun eksternal. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi, kebiasaan jajan, kebiasaan sa…
Hipertensi menjadi salah satu penyakit tidak menular yang terjadi di Indonesia. Berdasarkan Riskesdas 2018, prevalensi hipertensi pada semua kelompok umur di Indonesia mengalami peningkatan menjadi 34,1% dari yang sebelumnya sebesar 25,8% pada Riskesdas 2013. Hipertensi tidak hanya diderita oleh orang dewasa dan lansia, tetapi juga pada remaja. Prevalensi nasional hipertensi pada usia 15-17 tah…
Kementerian Kesehatan RI menyampaikan bahwa kesehatan remaja sangat dipengaruhi oleh pola makan yang sehat, aktivitas fisik yang teratur. Menurut data Riskesdas tahun 2018, sebanyak 61,3% responden mengkonsumsi minuman manis lebih dari 1 kali per hari. Konsumsi secara berlebihan minuman manis akan meningkatkan faktor resiko terkena diabetes, penyakit jantung, obesitas, hipertensi, dan kanker, b…
Anak sekolah merupakan kelompok yang sedang mengalami perkembangan kebutuhan zat gizi, pembentukan kepribadian dan kebutuhan asupan makanan yang meningkat. Berdasarkan hasil analisis dari data sekunder Riskesdas 2010 diketahui bahwa dari 35.000 anak usia sekolah di Indonesia menunjukkan hampir 44,6% anak yang sarapan hanya memperoleh asupan energi kurang dari 15% kebutuhan harian. Penelitian in…
Konsumsi gula, garam, dan lemak memiliki manfaat bagi tubuh, namun jika berlebihan dapat membahayakan kesehatan.Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan pre ekspremental. one Group Pretest and postest Design. Populasi yang diteliti pada penelitian ini yaitu dewasa muda umur 18-40 tahun di karang taruna Jakarta Barat. Jumlah anggota karang taruna yang menjadi responden adalah sebanya…
Remaja merupakan kelompok usia 10 – 18 tahun yang sangat sensitif terhadap masalah gizi karena remaja mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat dibandingkan dengan kelompok usia sebelumnya. Oleh karena itu perlu memperhatikan keseimbangan antara pengeluaran dan masuknya asupan energi seperti melakukan aktivitas fisik agar tidak terjadi ketidakseimbangan energi yang dapat memicu…
Kegemukan (overweight) adalah kondisi di mana berat badan melebihi 10% dari berat badan ideal atau persentase lemak tubuh lebih dari 20% untuk pria dan 25% untuk wanita. Kelebihan berat badan yang lebih dari 25% dari berat badan ideal disebut obesitas. Penyebab utama kegemukan adalah asupan makanan yang melebihi energi yang dibutuhkan untuk aktivitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengeta…
Status gizi adalah keadaan tubuh karena konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Status gizi dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor langsung dan faktor tidak langsung. Faktor langsung yang mempengaruhi status gizi adalah asupan makanan sehari-hari, aktivitas fisik. Faktor tidak langsung status gizi adalah pengetahuan gizi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran tingkat peng…
Karya Tulis ini merupakan hasil dari beberapa percobaan yang penulis lakukan dalam merancang dan membangun sebuah rangkaian Pesawat Baby Incubator yang dikontrol oleh mikrokontroller AT Mega 8535 sebagai pusat pengendali dari semua rangkaian yang terdiri dari rangkaian sensor suhu, rangkaian setting suhu, rangkaian pengendali pemanas, dan rangkaian diplay. Penulis membuat alat Baby In…
Salah satu faktor penting terjadinya kurang gizi adalah kurangnya intake dari zat gizi essensial yang dikarenakan makanan yang dikonsumsi tidak mencukupi kebutuhan. Apabila keadaan ini terjadi pada anak-anak khususnya adalah golongan balita yang masih rentan terhadap penyakit gizi seperti KEP (Kurang Energi Protein), anemia besi dan KVA (Kurang Vitamin A), yang merupakan penyakit gizi y…
Pendidikan gizi dapat dilakukan dengan melakukan penyuluhan. Alat peraga akan membantu dalam penyuluhan, agar pesan-pesan kesehatan dapat disampaikan lebih jelas, dan masyarakat dapat menerima pesan - tersebut dengan jelas~dan tetap. Salah satu alat peraga yang digunakan adalah media -poster, yang mengutamakan pesan-pesan visual. Sedangkan alasan -pemilihan gizi seimbang sebagai topik dala…
Bayi Berat Lahir Rendah (BBLR) ialah bayi yang berat badan lahirnya kurang dari 2500 gram. Menurut sumber data RISKESDAS tahun 2007 prevalensi BBLR secara nasional sebesar 11.5% dan untuk wilayah DK! Jakarta sebesar 10.6%. Survey awal di tiga rumah sakit di sekitar wilayah Jakarta Timur menunjukkan angka kejadian BBLR lebih dari 5% dari total kelahiran hidup. BBLR dikatakan sebagai masalah …
Awal masa sekolah merupakan periode dimana anak memasuki baru, berubah dari lingkungan yang hanya bermain ke tahap belajar, perubahan ini sedikit banyak akan berakibat pada nafsu makan yang berkurang karena anak mungkin mengalami depresi. Adapun faktor-faktor yang memperburuk keadaan gizi anak sekolah, antara lain : anak dalam usia ini umumnya sudah dapat memilih dan menentukan makanan apa y…
Minuman sari jagung manis adalah minuman yang terbuat dari sari/ ekstrak jagung manis yang disajikan dalam keadaan dingin. Minuman sari jagung manis ini memiliki kelebihan yaitu warna kuning cerah alami yang menarik, kandungan vitamin A, pigmen xantofil, fosfor dan serat guna membantu pertumbuhan dan mendorong daya kerja otak. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan karage…
Kebiasaan mencuci tangan dengan. sabun terbukti sangat membantu menurunkan angka kematian akibat diare, kholera, disentri, dan penyakit infeksi pencernaan lainnya sebesar 43-45 persen. Penyakit infeksi ini dapat mempengaruhi status gizi anak, karena infeksi merupakan faktor penyebab langsung gizi kurang atau buruk. Selama ini poster dinilai sebagai suatu media penyuluhan yang mudah dalam …
Rumah sakit sebagai salah satu institusi pelayanan kesehatan masyarakat, mempunyai peran yang penting dalam upaya peningkatan derajat kesehatan. Salah satu dari pelayanan penunjang medis yang merupakan sub sistem dalam sistem pelayanan kesehatan paripurna rumah sakit adalah pelayanan gizi. Program menjaga mutu diperlukan sebagai suatu upaya untuk melihat kondisi yang mempengaruhi pelayana…
ASI Eksklusif yaitu bayi hanya diberi ASI tanpa tambahan makanan atau minuman lain kecuali vitamin, mineral dan obat-obatan sejak lahir sampai bayi berumur 6 bulan. Menyusui adalah suatu proses yang alamiah yang dilakukan oleh seorang ibu. Namun, seiring dengan perkembangan zaman ibu-ibu kurang mendapatkan informasi bahkan sering kali mendapatkan informasi yang salah tentang manfaat ASI ek…
Mi merupakan jenis produk makanan berbentuk pasta yang lazim dikonsumsi karena sifatnya yang praktis dan mudah di olah sehingga mi merupakan produk yang sangat disukai oleh semua golongan masyarakat. Produk mi dibuat dari bahan baku tepung terigu. Mi yang di pasarkan di indonesia dapat di kelompokkan menjadi empat macam yaitu mi mentah (raw chinese noodle), mi basah (boiled noodle), mi ker…
Hubungan Konsumsi Cairan dan Berat Jenis Urin pada Anak Sekolah Dasar Usia 8-10 tahun didaerah Pinggir Laut Kecamatan Kuaro Kabupaten Paser Kalimantan Timur”. xi, V bab, 35 hal,8 tabel, 5 lampiran. Air merupakan komponen terbesar di dalam tubuh manusia. Kandungan air di dalam tubuh bervariasi sesuai usia. Tujuan penelitian ini adalah Membedakan Konsumsi Cairan antara laki-laki dan Pere…
Shan Yao (Radix Dioscoreae Oppositae) adalah salah satu jenis tanaman herbal yang juga dikenal sebagai ubi gadung Cina. Shan Yao telah digunakan dalam pengobatan tradisional Cina selama berabadabad. Shan yao memiliki manfaat untuk menurunkan kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, memperlancar buang air kecil, memperlancar sistem pencernaan, sebagai antibiotik dan anti aging. Shan Yao …
Diare merupakan salah satu infeksi saluran pencernaan, apa bila berlanjut dan tidak segera mendapatkan penatalaksanaan secara tepat dan tepat dapt mengakibatkan kematian. Tingkat pengetahuan ibu tentang diare merupakan aspek pokok untuk mengubah perilaku pada pola perilaku pandangan hidup sehat dan untuk mengambil tindakan terhadap pencegahan dan perawatan anak balita yang mengalami diare…
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui prosedur dari tindakan ASO ( Atrial Septal Occluder ) yang merupakan prosedurterapi radiologi yang didesain untuk menutup lubang ( defect ) yang terdapat pada sekat yang memisahkan atrium kanan dan atrium kiri. Penelitian ini dilakukan dengan cara observasi langsung ke rumah sakit dengan mengikuti prosedur tindakan ASO ( Atrial Septal Occluder ) dar…
Inkubator Shaker adalah perpaduan antara dua fungsi yang digunakan untuk perkembangbiakan bakteri yaitu sebagai inkubasi dengan suhu yang stabil dan shaker atau goyangan agar sample tidak menggumpal. Pada alai ini menggunakan dua variable yang sangat mempengaruhi yaitu suhu dan goyangan, suhu dapat disetting dengan kisaran 30°C-80°C dan kecepatan motor untuk goyangan meliputi /ow (150rpm…
Phototherapy adalah alat yang berfungsi untuk memberikan terapi pada bayi yang mengalami kelebihan kadar bilirubin dengan cara pemberian terapi sinar cahaya biru dengan panjang gelombang yang berkisar antara 425-475 nm yang dihasilkan dari lampu yang memancarkan cahaya biru khususatau blue light. Cahaya diberikan pada jarak 35-50 cm. Sinar yang muncul dari lampu tersebut kemudian diarahkan…
Dalam karya tulis ini, penulis merancang dan membangun sebuah alat Stirer magnetik berbasis digital yang digunakan dalam proses pendiagnosaan. Alat Magnetik Stirer ini berfungsi untuk mencampurkan dan mengaduk larutan-larutan atau reagent-reagent agar menjadi larutan homogen. Dengan menggunakan alat ini, kita dapat mengatur berapa waktu yang kita inginkan serta kecepatan yang dibutuhkan gu…
Telah dibuat simulasi humidifier hangat yang berfungsi untuk menjaga tingkat/kadar kelembaban udara yang masuk dari ventilator ke pernafasan pasien. Dalam perencanaannya, simulasi humidifier hangat ini didukung oleh beberapa blok dasar, yaitu : blok rangkaian heater, rangkaian sensor suhu lebih, rangkaian level air, rangkaian display, rangkaian setting suhu, dan mikrokontroller AT89S52 seb…
Pesawat syringe pump adalah pesawat yang digunakan untuk pemberian obat berupa cairan pekat ke dalam tubuh pasien melalui suntikan dengan menggunakan motor sebagai pendorongnya. Pada umumnya yang diatur pada syringe pump hanyalah jumlah cairan obat dalam satuan milliliter per jam. Pada rangkaian simulasi keluaran volume cairan pesawat syringe pump yang terdiri dari rangkaian kontrol berupa…
Sesuai dengan judul diatas, maka tujuan penulisan karya tulis ini adalah untuk membuat modifikasi alat roller mixer. Alat tersebut berfungsi sebagai pencampur antara darah dengan zat anti koagulans. Dengan cara menggulinggulingkan tabung sample yang berisi darah dan zat anti koagulans dengan demikian pembekuan dapat terhindarkan. Agar lebih optimal, lama pencampuran tersebut diatur selama …
Alat ini dibuat adalah dengan tujuan sebagai salah satu alat untuk penghangat darah pada saat akan melakukan transfusi ke tubuh pasien. Fungsi dari blood warmer adalah untuk menentukan berapa suhu yang digunakan dalam transfusi. Sistem yang dibuat adalah menggunakan IC Mikrokontroler AT89S51 untuk mengendalikan kerja dari seluruh rangkaian,yang terdiri dari rangkaian sensor suhu, rangkaian…
Preamplifier ECG berbasis mikrokontroler AT89S51 merupakan alat yang berfungsi untuk memperkuat sinyal jantung agar dapat dilakukan perekaman dalam proses diagnosa. Alat ini terdiri dari rangkaian pengikut tegangan (buffer) untuk mengurangi impedansi sinyal biolistrik jantung serta rangkaian analog multiplexer sebagai switching sinyal yang akan dihasilkan yang dengan rangkaian penguat dife…
Karya tulis ini merupakan hasil dari beberapa percobaan penulis untuk merancang dan membangun sebuah alat incubator shaker. Untuk mendapatkan hasil yang sesuai dengan tujuan penulisan, maka dalam hal ini penulis menggunakan metode, yaitu studi kepustakaan, perancangan, dan pembuatan rangkaian, sehingga penunjang penyusunan karya tulis ini. Untuk merealisasikan tujuan tersebut, penulis mela…
Berdasarkan judul di atas, karya tulis ilmiah ini bertujuan untuk membuat Pesawat Roller Mixer berbasis mikrokontroller AT89S52 yang sistem kerjanya dikendalikan oleh mikrokontroller agar memudahkan pengguna dalam melaksanakan tugas. Roller Mixer merupakan alat Laboratorium yang berfungsi untuk mencampur darah dengan antikoagulan. Roller-roller yang berputar dan bergoyang menyebabkan terc…