REPOSITORY


POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II
Help Information Statistik
Jelajahi ▼
Program Studi Pengarang Tahun Topik Jenis GMD Tipe Koleksi
Home
Beranda Bantuan Informasi Statistik

browse_author

Browse by: Author Year Topic GMD Koleksi Tipe Program Studi

Browse by Author

Klik huruf untuk melihat daftar pengarang, lalu klik pengarang untuk melihat koleksi.
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

Daftar koleksi

Total 42 judul • Halaman 1
  1. Marudut Sitompul. (2026). Karya Tulis Ilmiah. FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KONSUMSI PANGAN RUMAHAN DAN PABRIKAN PADA MAHASISWA TINGKAT II DIPLOMA III JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II. Jakarta : Diploma Tiga Gizi.
  2. Marudut Sitompul. (2026). Karya Tulis Ilmiah. Formulasi Brownies Crispy “Molabiub” dari tepung terigu, tepung mocaf dan tepung biji labu kuning sebagai alternatif pangan selingan Mengandung Serat”.. Jakarta : Diploma Tiga Gizi.
  3. Marudut Sitompul. (2026). Skripsi. Formulasi Minyak Jintan Hitam, Susu Sapi, dan Pektin Bubuk Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Jeli Susu “Epi Gel” Sebagai Pangan Alternatif Mengandung Thymoquinon, Kalsium, dan Serat. Jakarta : Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika.
  4. Marudut Sitompul. (2026). Karya Tulis Ilmiah. FORMULASI PANGAN BUBUK TABUR BERGIZI DARI TEPUNG TULANG IKAN KAKAP MERAH DAN TEPUNG KACANG KEDELAI SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER PROTEIN DAN KALSIUM UNTUK CAMPURAN MAKANAN. Jakarta : Diploma Tiga Gizi.
  5. Marudut Sitompul. (2026). Skripsi. Formulasi Tepung Kacang Kedelai, Biji Bunga Matahari, Biji Chia, dan Bubuk Brokoli Minuman Sereal "Sochico" Sebagai Alternatif Pangan Fungsional Tinggi Serat, Tinggi Kromium, dan Sumber Magnesium Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan. Jakarta : Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika.
  6. Marudut Sitompul. (2026). Karya Tulis Ilmiah. Inovasi Produk Patty Lele Berbasis Pangan Lokal Berbasis Pangan Lokal Sebagai Alternatif Pangan Sumber Protein Untuk Remaja Usia 13-15 Tahun. Jakarta : Diploma Tiga Gizi.
  7. Marudut Sitompul. (2026). Skripsi. Mutu Organoleptik Dan Daya Terima Keripik "Carivbe" Dari Formulasi Tepung Hati Ayam, Tepung Kacang Merah Dan Tepung Wortel Sebagai Alternatif Selingan Mengandung Zat Besi, Protein Dan Betakatoten. Jakarta : Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika.
  8. Marudut Sitompul. (2026). Skripsi. Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Sereal Cookies “NutriBites” dari Formulasi Tepung Kedelai, Tepung Kacang Bogor, dan Tepung Wortel Sebagai Snack Alternatif Mengandung BCAA dan Tinggi Serat. Jakarta : Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika.
  9. Marudut Sitompul. (2026). Karya Tulis Ilmiah. PENGEMBANGAN PRODUK NUGGET BERBAHAN HATI AYAM, TEPUNG KACANG HIJAU, TEPUNG KANGKUNG BERBASIS PANGAN LOKAL SEBAGAI SUMBER PROTEIN UNTUK PANGAN DI MAKANAN BERGIZI GRATIS. Jakarta Selatan : Diploma Tiga Gizi.
  10. Marudut Sitompul. (2025). Karya Tulis Ilmiah. Formulasi Bubuk Ceker Ayam Untuk Campuran Ubi Jalar Ungu Sebagai Alternatif Sumber Karbohidrat Pada Makan Bergizi Gratis. Jakarta : Jurusan Gizi.
  11. Marudut Sitompul. (2025). Skripsi. FORMULASI SNACK BAR “OCECANA” DARI TEPUNG OKARA, TEPUNG PUTIH TELUR, TEPUNG WORTEL, DAN PISANG RAJA SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN SELINGAN TINGGI SERAT, SUMBER PROTEIN DAN ANTIOKSIDAN. Jakarta : Jurusan Gizi.
  12. Marudut Sitompul. (2025). Karya Tulis Ilmiah. FORMULASI TEPUNG CEKER AYAM UNTUK CAMPURAN KIMPUL SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER KARBOHIDRAT PADA MAKAN BERGIZI GRATIS. Jakarta : Jurusan Gizi.
  13. Marudut Sitompul. (2025). Skripsi. FORMULASI TEPUNG HATI AYAM, TEPUNG KACANG HIJAU, DAN TEPUNG WORTEL TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN PANG-PANG “PATIKJAU” SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN SELINGAN TINGGI VITAMIN A, SERTA MENGANDUNG ZAT BESI DAN BETA KAROTEN. Jakarta : Jurusan Gizi.
  14. Marudut Sitompul. (2025). Skripsi. FORMULASI TEPUNG SORGUM, TEPUNG UBI UNGU DAN TEPUNG KACANG KEDELAI TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES “SOBIKEL” SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN SELINGAN SUMBER SERAT DAN MENGANDUNG ANTOSIANIN. Jakarta : Jurusan Gizi.
  15. Marudut Sitompul. (2025). Skripsi. Formulasi Tepung Udang Rebon, Bubuk Bunga Telang dan Tepung Mocaf terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Sempol "Bontecaf" sebagai Alternatif Pangan Selingan Sumber Kalsium dan Mengandung Antosianin. Jakarta : Jurusan Gizi.
  16. Marudut Sitompul. (2025). Karya Tulis Ilmiah. Gambaran Kepatuhan, Sikap, dan Perilaku dengan Tingkat Pengetahuan dalam Membaca Label Produk Minuman Kemasan pada Mahasiswa Tingkat 2 Program Studi Diploma III Jurusan Gizi di Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II. Jakarta : Jurusan Gizi.
  17. Marudut Sitompul. (2025). Karya Tulis Ilmiah. Hubungan Kepatuhan dan Persepsi dengan Pengetahuan Membaca Label Pangan Pada Mahasiswa Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II. Jakarta : Jurusan Gizi.
  18. Marudut Sitompul. (2025). Skripsi. KEPATUHAN DAN PENGETAHUAN MEMBACA LABEL PANGAN OLAHAN PADA MAHASISWA TINGKAT AKHIR 7 JURUSAN DI POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II. Jakarta : Jurusan Gizi.
  19. Marudut Sitompul. (2023). Paten. Haki: Donat Onakel (Donat Daun Kelor) Sumber Zat Besi dan Beta Karoten. Jakarta : Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
  20. Marudut Sitompul. (2023). Karya Tulis Ilmiah. Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Jus \"Sabari\" Dengan Formulasi Pisang Uli (Musa Pardisiaca L) Markisa (Passiflora Lingularis). Jakarta : Jurusan Gizi.
Per page: 20 50 100