Tahu merupakan sumber protein nabati dan dijual dengan harga yang relatif terjangkau, sehingga banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Proses pembuatan tahu segar tidak rumit dan tidak membutuhkan tempat atau lokasi yang besar. Namun, pengolahan tahu yang tidak higienis dapat menyebabkan tahu dapat terkontaminasi oleh bakteri, salah satunya Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan …
Kosmetik adalah zat perawatan yang digunakan untuk meningkatkan perawatan yang digunakan untuk meningkatkan penampilan atau aroma tubuh manusia. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dalam Peraturan Kepala BPOM RI Nomor HK.03.1.23.08.11.07331 tahun 2011 tentang Metode Analisis Kosmetik menyebutkan bahwa kosmetik adalah bahan atau sediaan yang dimaksudkan untuk digunakan pada …