Penyelenggaraan makanan institusi merupakan rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, anggaran belanja, pengadaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan, pemasakan bahan makanan, distribusi dan pencatatan, serta pelaporan. Penyelenggaraan makanan institusi yaitu untuk menyediakan makanan yang berkualitas sesuai kebutuhan gizi, biaya, dan dapat diter…
Keadaan gizi pasien sangat berpengaruh pada proses penyembuhan penyakit, sebaliknya proses perjalanan penyakit dapat berpengaruh terhadap keadaan gizi pasien. Masalah gizi lebih atau obesitas erat hubungannya dengan penyakit degenerative seperti diabetes mellitus, penyakit jantung koroner, hipertensi yang memerlukan terapi gizi untuk membantu penyembuhannya. Proses Asuhan Gizi Terstandar(PAGT) …
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, 2021 VIRGINNIA ANANDA “HUBUNGAN TINGKAT PEMENUHAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO (PROTEIN, LEMAK, KARBOHIDRAT), ZAT BESI, KALSIUM DAN FREKUENSI OLAHRAGA TERHADAP STATUS GIZI (IMT) PADA VEGETARIAN DI JAKARTA VEGETARIAN COMMUNITY” XIII, V BAB, 95 Halaman, 1 Gambar, 13 Tabel…
Kesimpulan: 1. Mendapat kesepakatan jadwal kegiatan melalui Musyawarah Masyarakat Rukun Warga (RW) telah dilaksanakan pada 21 Oktober 2020 dengan disetujuinya 9 kegiatan yang diajukan mahasiswa dengan waktu, tempat dan metode yang sudah disepakati dan disesuaikan dengan kondisi di RW 06 Kebayoran Lama Selatan. 2. Kegiatan Pelatihan/penyegaran kader posyandu dilaksanakan selama 2 hari, materi…
Keluarga binaan adalah suatu profil keluarga yang mencakup semua informasi dari sebuah keluarga terpilih dalam kaitannya dengan terjadinya masalah gizi dan kesehatan untuk dilakukan intervensi pada skala rumah tangga. Salah satu kasus yang diambil dalam keluarga binaan adalah kasus anak sekolah obesitas. Seseorang yang mengalami obesitas mempunyai risiko 3x untuk mengalami penyakit jantung dari…