RINGKASAN Sampah adalah suatu bahan yang terbuang atau dibuang dari sumber hasil aktivitas manusia maupun proses alam yang belum memiliki nilai ekonomis (Ecolink, 1996). Komposisi sampah di Indonesia didominasi oleh sampah organik, yaitu sekitar 60%. Selebihnya berupa sampah plastik sebesar 15%, kertas 10%, dan lainnya (seperti logam, kaca, kain, kulit) sebesar 15%. Sampah organik seperti ampa…