Menurut data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) menyatakan bahwa Indonesia menghasilkan 41,22 juta ton sampah per tanggal 12 Januari 2021. Dari data tersebut jenis sampah didominasi oleh sampah organik yang mencapai 58,1% (sampah sisa makanan dan sisa tumbuhan) dari total sampah. Salah satu teknologi pengolahan sampah adal…