Berdasarkan data Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) Sistem Infomasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) Timbulan Sampah Provinsi DKI Jakarta Kota Tahun 2020 sebanyak 2,562,529.79 TON sampah dengan komposisi sampah terbanyak yaitu sisa makanan (45.43%). Larva lalat BSF dapat dengan sangat cepat mengkonversi bahan organik segar menjadi kompos dan biomassa kaya protein dan lemak.…