Filter by
Found 1 from your keywords: author="I Dewa Nyoman Suparias...
Ilmu Gizi : Teori dan Aplikasi 'Protein'
Protein merupakan salah satu zat gizi makro yang penting bagi kehidupan manusia selain karbohidrat dan lemak. Kata protein berasal dari bahasa Yunani "protos" yang berarti yang paling utama. Protein dikaitkan dengan berbagai bentuk kehidupan, salah satunya adalah enzim yang dibuat dari protein. Tidak ada kehidupan tanpa adanya enzim yang terdapat dalam berbagai jenis dan fungsi yang berbeda di …
- Edition
- 2016
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- 001
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography