Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="FRIEDE WIJAYANTI"
Studi Deskriptif Higiene Dan Sanitasi Pengelolaan Makanan Di Dapur Masjid Is…
RINGKASAN Higiene dan Sanitasi makanan adalah upaya untuk mengendalikan faktor risiko terjadinya kotaminasi terhadap makanan, baik yang berasal dari bahan makanan, orang, tempat dan peralatan agar aman dikonsumsi. Faktor risiko yang dapat mengakibatkan kontaminasi terhadap makanan dapat dikendalikan dengan menggunakan enam prinsip Higiene dan Sanitasi pengelolaan makanan yaitu, pemilahan …
- Edisi
- 2016
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 KL-D3-2016 Fri s
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah