Dimas Aristama, “Identifikasi Salmonella sp. Daging dan Jeroan Bebek (Anas platyrhynchos)”, dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si, M.Si., dan Dra. Misde Yola, M.Pd.Si,M.Farm. 2022. Bebek merupakan salah satu produk yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Untuk menghasilkan daging bebek yang berkualitas baik, maka daging bebek yang disediakan haruslah aman dan layak dikonsumsi oleh masy…