Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Devi Aprillia"
STUDI LITERATUR AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KUBIS UNGU (Brassica oleraceae L.)
Pendahuluan: Kubis ungu (Brassica oleraceae L.) merupakan salah satu sumber antioksidan alami yang mengandung berbagai senyawa metabolit. Aktivitas antioksidan suatu senyawa dapat diukur dari kemampuannya menangkap radikal bebas. Metode yang sering dipakai dalam mencari kemampuan suatu antioksidan dalam melawan radikal bebas adalah metode DPPH, metode ABTS, dan metode FRAP. Dalam mengo…
- Edisi
- 2024
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah