Aliyah Rahmita "Uji Angka Paling Mungkin Escherichia coli Pada Bakso Daging Sapi yang Beredar di Pasar Kramat Jati Jakarta Timur", dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd.Si., M.Farm. 2022. Bakso daging sapi adalah produk daging olahan yang dibuat dari daging sapi yang dicampur pati dan berbagai bumbu berbentuk bulat tanpa penambahan bahan tambahan pangan at…