Seiring berkembangnya zaman, telah muncul jamu dalam kemasan yang mengandung tambahan zat warna, salah satunya tartrazin yang ditambahkan dalam jamu cair beras kencur. Tartrazin merupakan pewarna sintetik yang ditambahkan dalam jamu untuk membuat tampilan jamu lebih menarik agar konsumen tertarik untuk membeli, namun penggunaan yang melebihi batas dapat menimbulkan efek samping yang berbahaya b…